Serveerige neid maitsvaid kotletisi oma lemmik spagetid kastmega ja makaronit või valmistage neid peopesa eelistusteks magus-hapu kastmega. Need lihapallid oleksid suurepärased ka nuudleid sisaldava stroganoffi kastmega.
Ühtse mõõtme tegemiseks kaaluge iga lihapalli või kasutage lihapallides kujundamisel väikest cookie-kooki või supilusikatäit. Märgi oma käsi, et hoida lihapallisegu lihtsamalt käsitseda.
Mida vajate
- 1 1/2 naela jahvatatud veiseliha, 85%
- 1/4 tassi korralikku kuiva leivakübust
- 4 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 1/2 tl kuivatatud lehti basiilikut
- 1/2 tl kuivatatud lehe oregano
- 2 spl värsket hakitud peterselli või umbes 2 tl kuivatatud
- 3/4 tl soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1 suur muna, veidi pekstud
- 1/4 tassi piima
Kuidas seda teha
- Spray küpsetusahju jahutusraamiga või küpsetuspiserdusega pritsimiseks ja asetage fooliumiga vooderdatud räbusti rulli pannile või küpsetusplaadile.
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Kombineeri kõik koostisosad ja kuju 1-tollisteks lihapallides. Korrige valmistatud riiulil valmistatud lihapallid ja küpsetage umbes 35 minutit või kuni küpsetatakse. Kui teie lihapallid on suuremad, küpseta kauem või kuni see on põhjalikult keedetud. *
Toidab 6 kuni 8.
* USDA andmetel tuleks jahvatatud veiseliha keedetud minimaalsel temperatuuril 160 °, et hävitada kahjulikke baktereid, mis võivad olla jahvatatud lihas.
Vahetult lugenud termomeeter on köök hädavajalik.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 287 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 191 mg |
| Naatrium | 154 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 30 g |