Ma kasutasin neid kalkunite lihapallid poolvalge liha-kalkuni ja pooleldi kalkuni reied, ja need osutusid niiskeks ja maitsvad. Need kalkunite lihapallid olid suurepärased spagetid kastmes, kuid nad teeksid ka maitsvat väikseid eelroke glasuuriga või kastmega.
Need lihapallid on suurepärased, eriti kui püüate eemal punast liha. Sa ei oska vahet teha!
Mida vajate
- 2 naela kalkunit
- 3/4 tass riivitud Parmesani juust
- 3/4 tassi
- pehmed värsked leivaküpsised
- 1 suur
- muna, kergelt pekstud
- 2 tl kuivatatud Itaalia maitsestamist või kuivatatud lehepõhja ja basiiliku segu
- 2 tl kuivatatud peterseli helbed
- 1 tl küüslaugupulbrit
- 1 tl soola
- Vahetama must pipar
- 3 kuni 4 supilusikatäit
- trahvi kuiva leivapuru
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 375 F.
- Joondage suur nonstick-fooliumiga küpsetusplaat, nagu näiteks suur pool-lehmapaneel või želee-rulli paan või kaks väikest želee-rulli pannid.
- Kombineeri kalkun, juust, 3/4 tassi värsket leivakübust, muna, Itaalia maitsestamist, peterselli, küüslaugupulbrit, soola ja pipraga. Segatakse või segatakse aluse segistiga madala kiirusel koos labaga, kuni need segatakse.
- Kuju väikesteks lihapallides, umbes 3/4 untsi. Ma kasutan väikest cookie-kooki või võite kaaluda neid, kui need kujundate, et neid isegi suurusega hoida.
- Kallutage lihapallid trahvi kuiva leivakübudesse kergelt kattekihiga, seejärel asetage need küpsetusplaadile ja tolm kuiva leivakübusega.
- Küpseta 20 kuni 25 minutit või kuni pruunistatud ja keedetud läbi. Kui teete suuremaid lihapuid, lubage rohkem aega.
Kasutage neid kalkunite lihapallid oma lemmiköstarist lihaprepsis või lisage see oma lemmik spagetid kastmele suurepärase söögikorra jaoks .
Teil võib samuti meeldida
- Mahlat küpsetatud Türgi burgerid küüslauguga
- Türgi friikartul koos jõhvikaklaasiga
- Küpsetatud lihapallid
- Grillitud kana Lihapallid
- Lihtsad magusad ja kuumad sealiha pulgad
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 280 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 192 mg |
| Naatrium | 1,031 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 28 g |