01 08
Parimad Deviled Muna Retseptid
Klassikaline devilitud munad. Diana Rattray Sul ei ole vaja erilist sündmust ega põhjustada nuummunud. Lisage need söögikorda, laske neil nädalavahetustel suupisteid või mängupäevi koguda, kevadel hommikul või suvepiknikuga.
Kuidas teha kõvasti keedetud mune
Asetage värsked munad ühekaupa kastmes. Kata veega sügavusega umbes 1 tolli munade kohal.
Asetage pann kõrgele kuumusele ja keetke. Katke pane ja seejärel kohe kuumusest eemaldage. Ärge tõstke kaant üles.
Laske munad seista umbes 16 kuni 18 minutit ja seejärel tühjendage kuum vesi; katke külma veega ja mõned jääkuubikud. Lase seista enne koorimist täielikult jahutatuna.
Värskemad munad on natuke raskem koorida. Selleks, et kergendada koorimist, libistage muna üle pealiskihi, kui kasutate väikest survet, et tekitada palju peeneid pragusid. Alustage koelatamist suurel otsal külma jooksva vee all.
Korpusesse kõvasti küpsetatud mune võib külmkapis hoida 2 ... 3 nädalat või kuni nädalani, kui kooritud.
02 of 08
Lõuna Devilitud Munad
Lõuna Devilitud Munad. Diana Rattray Lõuna-deviled munade salajane koostisosa on magusat maitseainet. Garnish cornichon, korniidi või pimiento ribade viiludega.
03 alates 08
Devoneeritud munad majoneesi ja sinepiga
Devilitud munad koos peekoniga. Diana Rattray Need lihtsad deviled munad on valmistatud kollase sinepiga, maitsega ja majoneesiga.
04 08
Klassikaline devilitud munad
Klassikaline devilitud munad. Diana Rattray Nende lihtsate klassikaliste deviled munade täitmine on suurepärane kombinatsioon majoneesist, maitsestatud soolast ja lihtsalt valmistatud sinepitest. Kasutage maitsestatud soola asemel väikse lisandiga kreooli maitsestamise segu.
Lõpeta paprika, vähese sorgo või oliivi viiludega.
05 08
Tuunikalast munad
Tuunikalast munad. Diana Rattray Keedetud munad ja tuunid on suurepärased koos, miks mitte nuusutatud munakoorimata? Sellele maitsekamale täidisele lisage mõni hakitud tillikas, punane sibul ja seller.
Ma kaunistasin need deviled munad õhukeselt viilutatud tilli marineeritud sibulaga.
06 08
Dilly Deviled Munad
Devilitud munad tilliga. Diana Rattray Need maitsvad deviled munad täidetakse tükeldatud tilli sorgo, kuivatatud tillukartuli ja tilli marineeritud mahla koos majoneesi ja väikese sinepiga.
Pange need munad mõne magusat paprika või natuke rohkem tillukeseid.
07 08
Lihtne Dijon Deviled Munad
Lihtne Dijon Deviled Munad. Diana Rattray Need deviled munad on alati löök, ja nad on väga lihtne valmistada maitsestatud majoneesi ja Dijoni sinepitäidisega. Garnerige viilutatud rohelise sibula topi ja peterselliga või puistage magusat paprikat.
08 08
Oliivide baasiläbitud munad
Diana Rattray Need lihtsad deviled munad on maitsestatud koos puudutus sinepi koos majoneesi. Ma viimistlen neid oliivipuudele, kuid viilutatud cornichons, küpsetatud röstitud punast paprikat või võib kasutada muid viiludeid. Värsked tükeldatud murulad oleksid ka suurepärased.