Need mini-quiches on kiire ja lihtne valmistada ja küpsetada ning nad teevad suurepärase suupiste või suupiste. Kimiidid küpsetatakse muffinikassades. Serveeri ketšupiga, veidi sooja juustukastme või salsaga.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi piima (pool või pool kerget kreemi)
- 3 suurt muna
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 1/4 tl soola
- 1/4 tl musta pipraga
- 2 tassi Cheddari juust (peenestatud, pehme või terav)
- 2 tassi külmutatud brokkoli (sulatatud ja kergelt aurutatud)
- Valikuline: 1/2 tassi jämedalt hakitud röstitud punast paprikat
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F. Määrige jahu standardse 12-tassi muffin paniga või pihustage küpsetuspihustus, mis sisaldab jahu.
- Suures kausis pühkige piim, munad, jahu, sool ja pipar, kuni see on hästi segunenud. Sega Cheddari juust, hakitud brokkoli ja paprikapulber.
- Lusikatäis segu ettevalmistatud pannile, täitke iga tass peaaegu velusse.
- Küpsetage 26-32 minutit või kuni nuga, mis asub kitsa keskosas, on puhas.
Vihje: tehke kimiidid ja külmutage neid mõneks päevaks. Kuumutamiseks kuumutage, asetage need küpsetusplaadile ja küpseta 325 ° F juures umbes 25 minutit või kuni quiches on üsna kuumad. Mikrolaineahjus kuumutamiseks soojendage plaate ja mikrolaineahju 70% võimsusega umbes 3 minutit või kuni kuumuni.
Teil võib samuti meeldida
Mini Cheddari ja rohelise sibulaga kikseesid
Need väikesed suupisted valmistatakse palju Cheddari juustu ja rohelise sibulaga või kasuta tükeldatud spinatit või spargelkapsleid.
Broccoli ja Ham Quiche retsept
See spargelkapsas ja sink-quiche on valmistatud Cheddari juustu ja seentega, mis on suurepärane valik hilisõhtul, lõunasöögil või õhtusöögil.
Türgi Quiche Peppers ja roheline sibul
Ma kasutasin selles flavorful quictis poblano paprikat ja Mehhiko stiilis paprika juustut, kuid võite kergesti teha seda vett vähem, kasutades Cheddari juustu ja magusat paprikat. See on tore viis selle leelise Türgi kasutamiseks.
Crustless Chard ja Bacon Quiche
Kui pole kondiitritooted, on see tass kergem kui klassikaline kitsas. Kasuta seda värsket või külmutatut Šveitsi sorti. See teeb kena lõuna- või õhtusööki koos supi või salatiga.
Mini Brokkoli Kimšes
Need mini-quiches valmistatakse küpsetatud kondiitritooted koos sulatatud külmutatud brokkoli ja Šveitsi juustuga. Kasutage külmutatud küpsetatud koorikut või kasutage nende eelroogade jaoks oma lemmikleitsi kondiitritooteid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 270 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 119 mg |
| Naatrium | 342 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 11 g |