See on aeglasest pliist valmistatud Myroni põhiline suurepärane maitsetaim. See lihakook kasutab ainult 6 koostisosa, nii on kergesti valmistatav ja küpsetuspoti küpsetamine lihtne.
Myroni koostisosa kogused ei ole spetsiifilised. Lisan lihasegule umbes 1/4 tassi ketšupi ja leviku peale üle 1/4 tassi.
Kui ma aeglase pliikojas küpseta hakklihamahtu, lisan ma mõne fooliumiga riiuli või moodi. Ja kui sinu kooripott on ümmargune, on käepidemete foolium väga mugav. Vaadake allpool fooliumi käepidemete retsepti juhiseid.
Myron mainib retsepti all mõnda varianti.
Mida vajate
- 2 suurt muna, pekstud
- 2 viilu leiba, väikeste kuubikutega
- piim, umbes 1/4 tassi
- 2 naelsterooga, 85% või leelisem
- ketšup (umbes 1/2 tassi), jagatud
- 1 väike sibul, peeneks hakitud
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Kuidas seda teha
1. Suures kausas peksid munad - lisage leiba kuube. Lisage piim ja segage hästi.
2. Lisage jahvatatud veiseliha, umbes 1/4 tassi ketšupit, hakitud sibulat, soola ja pipraga. Sega hästi oma kätega.
3. Vaata allpool, kuidas teha fooliumikäepidemeid. Asetage veiseliha segu aeglase pliidi või Crock Pot-sse. Kuju, mis sobib ja tasandab ülemist külge.
4. Vala ketšup peal (piisavalt täielikult katmiseks).
5. Katke ja küpseta 6 kuni 9 tundi madalal temperatuuril.
Myroni märkused: ma kasutasin ka leiva asemel purustatud kreekerit ja ketšupu asemel salsat. Ainult 1 lb. liha, siis ilmselt tahad kasutada ainult üks muna.
Buoni söögiisu!
Kuidas teha fooliumit "käepidemed"
Võtke kaks fooliumi lehte, pikkusega umbes 24 tolli. Pange need paar korda pikkadeks ribadeks. Asetage need aeglasele pliikile üksteise suhtes täisnurga all, laskides otsad riputada aeglase pliidi serva peale. Asetage lihakook keskele ja lükake pikad otsad ümber. Katke ja küpseta nagu ette nähtud. Pärast toiduvalmistamist võite fooliumist otste välja tõsta.
Teil võib samuti meeldida
Klaasitud peekoniga pakitud lihakook
Grillpõhjaga küpsetatud grillpulgad
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 450 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 286 mg |
| Naatrium | 422 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 50 g |