Panoraamse suhkru lihavõttemunade retsept

Panoraamse suhkruga lihavõttemunad on traditsiooniline lihavõttekaunistused, mis on lõbus teha ja ilusad näidata aasta-aastalt.

Kuigi need on valmistatud toidulisanditest, ei kavatseta neid süüa, vaid säästa neid suurepäraseid šokolaadi lihavõttemunare . Selle asemel peate neid suhkrukamuneid dekoratsiooniks, pakkige neid kindlalt ja saate neid aastaid nautida.

Kui te pole kunagi varem seda teinud, vaadake kindlasti seda fotonõuõpetust, mis näitab, kuidas suhkrut teha lihavõttemunadega .

Lisaks loetletud koostisosadele on vaja ka suurt panoraammust kommide hallitust, munase baasi kristallvormi (vabatahtlik, kuid soovitatav), kondiitri kotti ja näpunäiteid kaunistamiseks , väikseid komme, mänguasju või suhkruvärve ning kuninglikku jäätumist. Siin on kuninglik jäätumisretsept või vaadake tutvustust, mis näitab, kuidas kuninglikku jäätist valmistada.

Mida vajate

• 1 suur munavalge
• Valikuline: toiduvärvimine
• 3 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
• 1/2 tassi kondiitri suhkrut
• Väike kapslites oad
• Roheline värvikas kookospähkel

Kuidas seda teha

Tehke suhkru muna valuvormid

1. Vallutage munavalge, kuni see hakkab olema vahukas. Kui soovite oma muna värvida, lisage munavalge toiduvärv ja segage hästi. Pange tähele, et lisate munavalgele palju suhkrut, seega on hea mõte värvida valge, tumedam värv kui soovitud lõpptoote värv.
2. Suures kausises segage granuleeritud ja kondiitri suhkruid, et need oleksid ühtlaselt segatud. Valage munavalge suhkrustesse ja hakake segama. Alguses tundub, et vedeliku ei ole piisavalt, kuid segage. Järk-järgult muutub suhkur mustaks. Lõpuks on suhkru niiske liiva konsistents. Tahad, et suhkur koonduks kokku, kui te pigistate seda oma käes, kuid vältige täiendava vedeliku lisamist ja liiga märjaks muutmist - see suurendab lihtsalt kuivamise aega.

1. Kui suhkru segu on valmis, alustage oma munavalu täitmist. Kallutage suhkur vormi õõnsusse ja tõmmake kindlalt alla, pakkides selle sisse. Soovite, et muna oleks sujuv, nii et vajutage suhkrut alla, et vältida väikeste lünkade või pragude tekkimist. Kui teil on liigne suhkur ja soovite rohkem mune teha, hoidke see kausis ja asetage niiske paberrätik otse suhkru peale, et vältida selle kuivamist. Kui kasutate munavalgeid, täitke see selleks ajaks.
2. Kasutage pinki kaabitsat, metallist spaatlit või suure nuga ülemist osa, et hoolikalt kraapida üle vormi ülemise osa, eemaldades suures koguses suhkru. Teie munad peavad olema siledad, isegi peal, mis on tasapinnaga, kui olete valmis. Tee sama oma munaribale, kui kasutate seda.
3. Asetage jäik kartong tükk otse vormi ülaosale. Ühe käe kinnitus kartongi ja teine ​​all hallituna, pöörake seda kergelt tagasi, nii et munapuu jääb nüüd kartongile. Viige vorm kiiresti - nüüd on teil kaks ilusat suhkrukamuna pooleks. Kasutad sama ka teise papagoi ja munaõliga, kui kasutate seda.

Kuivatage vormid ja nikerdage neid

1. Sel hetkel tuleb munaraha veidi enne kasutamist kuivada. Võite lasta neil umbes 1 tund toatemperatuuril istuda või panna need 200 F ahjusse ja jätta need umbes 25 minutiks.
2. Kui munad on hakanud määrama, tuleb need välja tõmmata. See on oluline, kui välisküljel on piisavalt ruumi, kuid need on endiselt pehmed. Kui muna on täielikult seatud, ei saa seda ümber kujundada. Korja üles muna poole ilma tasapinnalise panoraampaneelita. Hoidke seda ühe käe peal ja kasutage lusikot niiske suhkru kraapimiseks. Kui salvestate oma suhkru teise muna toomiseks, võite lisada selle suhkru kaussi ja seda hiljem uuesti kasutada. Jätkake muna sisemuse kraapimist, kuni teil on umbes 1/2-tolline paksune suhkrukakoor. Sa tahad, et see oleks nii õhuke kui võimalik, kuid endiselt piisavalt tugev, et hoida kokku.

1. Hõõruge teise muna poole sisust. Eeldades, et teil on panoraamne munavalu, on teil esiküljel lameekraan, mida tuleks täielikult eemaldada. Kasutage väikest ja teravat noa ja vajutage ette auku ettevaatlikult. Olge ettevaatlik, et liiga palju survet ei rakendaks ja muna kukuks või puruneks. Jätkake õrnalt muna esiosa minema, kuni olete kogu suhkru koristanud. Teile jäetakse üks muna pool, mis on täiesti ümmargune ja üks muna pool, mille küljel on "aken". Pange tähele, et kui teil pole panoraammugavormi, saate selle efekti veel luua, akna vabakäeliselt nikerdades ühte oma pooleks - tõmmake muru niidile, et suunata oma nuga enne nikerdamist.

Kuiv uuesti, kaunistamiseks ja kokkupanekuks

1. Sellel hetkel peavad munad enne nende täielikuks lõpetamist kuivama. Võite jätta need veel 2 kuni 3 tundi toatemperatuuril või panna need tagasi umbes 200-kraadises ahjus umbes 45 minutit. Asetage need selga selga, et sisemine osa kuivaks.
2. Kui munaosad on kuiv ja väga kõvad, võite kaunistada sisekujunduse kaunite lihavõttepilt. Pange väike kogus kuninglikku jäätumist tervikliku muna poole alumises osas. See kinnitab kõike muud, mida lisate. Soovi korral lisage rohelise tooniga kookospähkli või lihavõtte rohi kiht ja vajutage õrnalt selleks, et külge kinni jääda. Lisage mänguasju, pilte, väikesi kommi või suhkruvärve. Kõige lihtsam on lisada oma dekoratsioonide tagaküljele või põhjale kuningliku jäätisega lõuend, mis aitab neil kinni hoida.

1. Nüüd on aeg liimida muna kaks külge kokku. Toru on musta alaosa huuleläbi hele joon kuningliku jäätise. Vajutage ülemist poolel allapoole, veendumaks, et need joonduvad ühtlaselt. Liigutage sõrme mööda õmblust, kus munad kogunevad üleliigse kattekihi eemaldamiseks. Sa tahad seda kohe teha nii, et see ei hakkaks kõdistuma inetu kujuga. Lase munal istuda umbes 30 minutit, kuni katmine on piisavalt kõvastunud, et muna liigutada selle kahjustamata.
2. Nüüd on aeg asetada oma muna viimistlusvahendid. Toru on dekoratiivne piir ümber õmbluste, kus kaks muna poolit olid ühendatud. Naljakas on ka toru akna avanemise ümber piiri, stseeni paremaks raamistamiseks ja ebaühtlaste servade peitmiseks. Meri kõige alumisel küljel ei asu tavaliselt piiri, sest see on seal, kus see jääb munahoidjale. Kui te ei kasuta muna omanikku või kasutate oma muna jaoks alternatiivseid kuvamiskavasid, kaunige kogu asi.
3. Kui teil on muna välisküljega lillede või muude kaunistuste, on nüüd aeg neid panna. Kasutage kuninga katteks väikest värvi, et need munale kinnitada. Lisage soovitud lehed, varred või muud dekoratiivsed lisandid.
4. Kui kasutate muna baasi, püüdke mõni kuninglik jäätumine muna kaitseks alusse. Asetage muna alusesse ja hoidke seda seina või muu sirge objekti vastu, et tasakaalustada seda, kuni jääb piisavalt tugevaks, et seda hoida.
5. Kui see on määratud, on teie muna valmis. Näidake suhkrut munade ajal ülestõusmispühade ajal.

Säilitage suhkru muna

1. Selle salvestamiseks pange see ettevaatlikult paberile või plastile ja hoidke seda turvalises kohas.
2. Ärge külmutage muna ega püüa seda süüa. Salvestatud korralikult on muna võimalik salvestada juba mitu aastat.

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	3069
Kogu rasv	0 g
Küllastunud rasv	0 g
Küllastunud rasv	0 g
Kolesterool	0 mg
Naatrium	412 mg
Süsivesikud	761 g
Kiudaine	0 g
Valk	26 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)