See suitsutatud lõhepagunni sandwichi retsept, mis on valmistatud grillitud sparglist, marineeritud punastest sibulatest, pehmetest marjas munadest värske tillukesega + toorjuustuga röstitud kogu kastmel, võib olla parim versioon, mille oleme kunagi teinud!
Ja kui olete väljakutseks, proovige seda lõhna suitsetamise kohta !
Mida vajate
- 1 kullake
- 1 spl koor juust
- 1 spl
- marineeritud punane sibul
- 1 partii
- spargel (praetud, grillitud või puhastatud)
- 2 spl suitsulõhe
- 2 muna
- mõned väikesed värsked tillid
- 1/2 spl või
- Soola ja pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Lõigake oma puder keskel ja röstsai kuni krõbedaks.
- Vahepeal raputake munad väikesesse kaussi, lisage soola ja pipart ning tugevalt vildutage.
- Kuumutage väikest nonstick-pannil keskmise kuumusega toitu, lisage või ja lasege sulatada.
- Valage oma visatud munad võiga fripaani ja segage pidevalt, kuni munad on küpsetatud, kuid on endiselt pehmed. Lisage tilla ja asetage kõrvale.
- Kui rätik on röstitud, asetage õrnad kabjalised munad kabjali põhjapoolsele kohale ette, seejärel lisage suitsutatud lõheosakesed, küpsetatud spargel ja marineeritud punased sibulad.
- Seejärel võtke kabjati ülejäänud üleval pool ja määrige koorejuustuga. Asetage kooritud juustu bagel pooleks ülejäänud võileiba peal ja serveerige.