Need lihtsad küüslaugu praetud kartulid on valmistatud palju küüslauku, piima ja võid. Kasutage rasvavaba piima, et natuke vähendada kaloreid, või kasutada rikkalikuma puderaga poolteist poolt.
Mida vajate
- 7 tassi kooritud ja tükeldatud kartulit küpsetamist, näiteks vürtsid
- 6 küüslauguküünt, kooritud
- 1/2 tassi piima, madala rasvasisaldusega, tavaline või
- pool ja pool
- 1/4 tassi Parmesani juust, riivitud, valikuline
- 2 supilusikatäis võid (või rohkem, kui soovite)
- 1/2 tl soola või maitse järgi
- 1/8 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Kuidas seda teha
- Pange kartulid ja küüslauk suurtes kastmes; katke veega ja seejärel keedetakse kõrge kuumusega. Vähendage soojust.
- Simmer 20 minutit. Kastke ära.
- Asetage kuivatatud kartul ja küüslauk suure segamisnõusse. *
- Lisage allesjäänud koostisained; pesta või peksutada elektrilise segistiga kuni sujuvaks.
* Kui teil on kartulikorti rikkalikum, pange kartulid selle peale, kui lisate need segamisnõusse. See muudab kartulipudruni sujuvaks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 180 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 15 mg |
| Naatrium | 219 mg |
| Süsivesikud | 29 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 5 g |