Poola keedetud taigna see retsept on lihtne jahu, muna, vesi ja sool. Võib juhtuda, et peate lisama veel veidi rohkem vett või pisut rohkem jahu, võttes aluseks niiskuse, päeva jahu jne. Taigna ei tohiks olla purustav ega kleepuv.
Hankige lapsed kaasatud sellesse projekti.
Mida vajate
- 2 tassi
- universaalne jahu
- 2 suurt pekstud toatemperatuuriga mune
- 1/2 tl soola
- 1/3 klaasi vett (leige)
Kuidas seda teha
- Keskmises kausis ühendage munad, sool ja vesi ning lisage jahu. Sega kuni tainas on kindel ja segunenud. Katke kallutatud kaussi või vabalt plastkorgiga ja lase puhata 10 minutit kuni 1 tunnini.
- Töötage pooleldi tainas korraga. Järgige neid samm-sammult juhiseid, kuidas rullida, lõigata, täita ja kokkorgada .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 756 |
| Kogu rasv | 36 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Kolesterool | 904 mg |
| Naatrium | 1,757 mg |
| Süsivesikud | 67 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 39 g |