Ma armastasin Pisco Souri Peruu restoranis, kus paljud teised pisco joogid kaunistavad menüüd. See kokteil on värskendav ja üks populaarsemaid jooke Peruus ja Tšiilis, kus pisco toodetakse tavaliselt.
Pisco on rikutud konjakivim, kuid sellel on ainulaadsed omadused ja see lihtne hapujoogi on suurepärane tutvus sellele. Kui toores muna joomine tähendab, et võite vabalt munarakke kasutada, ei ole see lõpuks päris sama jook, kuid loendamiseks piisavalt lähedal.
Mida vajate
- 1 1/2 untsi pisco
- 3/4 untsi sidruni mahl
- 1 unts
- lihtne siirup
- 1
- munavalge
- 3 kriipsud Angostura bitterid (või maitse järgi)
Kuidas seda teha
- Vala pisco, sidrunimahl, lihtsal siirupil ja munal jääga täidetud kokteililõikuril .
- Loksake hästi .
- Tüvest jahutatud kokteiliklaasi .
- Lisage Angostura bitterid maitse järgi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 114 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 75 mg |
| Süsivesikud | 23 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 4 g |