See kristalliseerunud iirise kristalliseerunud naeruväärselt lihtne on parandada ja see on ideaalne kiirtoit nädalavahetustel ja pühadel.
Piserdage iisist vähese meresoolaga, kui soovite, ja kasutage iiris maapähkleid või pekanipuid või jätke pähklid välja.
Seotud: Quick Chocolate Fudge , Easy Penuche Fudge Retsept
Mida vajate
- 3 kuni 4 untsi väikestest kristlaskimismõõdudest või piisavalt ühele kihile mahutamiseks
- 1/4 tassi (või rohkem) maapähklit või pekanipuid, vabatahtlik
- 1 tass (8 untsi) või
- 1 tassi kerge pruuni suhkrut, pakitud
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1 1/2 kuni 2 tassi poolsweet šokolaaditükki
- lehetäis meresool, valikuline
Kuidas seda teha
- Liigutage 10-tolline 15-tolline kilekott koos fooliumiga. Kuumuta ahi 375 F-ni.
- Katkesta kleeppelerid väiksemateks tükkideks ja asetage need ühel kihil panni põhjale. Kasutades, piserdage röstimislõikel ja selle ümbruses asuvaid pähkleid ja pekanipuid.
- Sügavale kastrale keskmise kuumusega ühendage või ja pruun suhkur. Küpseta, segades, kuni või on sulanud. Viige segu keemiseni. Jätkake keetmist segamata 3 minutit.
- Eemaldage soojaõli ja pruuni suhkru segu kuumusest ja segage vaniljas. Kallake see ühtlaselt pannile kleepuvast kristalli kihist.
- Panta pannile eelkuumutatud ahju ja küpsetage umbes 5-6 minutit. See peaks kõik üle mullima.
- Eemaldage pann ahjus ja kohe puistage šokolaadikraaniga. Kasutage paksemat šokolaadikihti 1 1/2 tassi või rohkem.
- Laske šokolaadikest pehmendada ja seejärel lehed õrnalt kastme katmiseks.
- Kui sulle meeldib soolatud karamelli maitse, piserda kergelt lehetämärelise meresoolaga.
- Laske segu täielikult jahtuda. Lõhke ja hoia hermeetilises mahutis (pannakse vahapaber või kihtide vahele pärgament) kuni 2 nädalat.
Teil võib samuti meeldida