On teada, et Sherry Cobbler on Ameerika populaarseim alkohoolik jook umbes 1888. aastal (vastavalt David Wondrichi Imbibe'ile ! ). See oli ka mujalt maailmas levinud lind ja tekitas hulga sarnaseid veini kooblejaid, mis on valmistatud eri aegade veinidega, mis on täna enamuses hävinud. Kokteilide võidusõidu stiil võib olla valmistatud mis tahes baasil - tavaliselt kasutatakse šerri asemel brändit või viski . Iga võlli võtmed on purustatud jää, suhkur ja värskete puuviljade kuhjamine, et kaunistada.
Siin on kahte tüüpi šerrit : Fino ja Oloroso. Fino on kuiv ja sellega kaasnevad ka lihtsustatud siirupi kogused, mida soovitatakse allpool. Kergelt rikkamaks Oloroso jaoks on soovitatav kasutada pool sellest kogusest.
Märkus: originaali küpsiste retseptid kasutavad 1 topsu toorsuhkrut, mis on tavaliselt segatud vees enne segamist, et graanuleid jooki vältida. Selle vältimiseks kasutage lihtsalt retseptis lihtsat siirupit.
Mida vajate
- 4 untsi šerrit
- 1/2 untsi
- lihtne siirup
- 3 apelsini viilud
- Garnish: värsked, hooajalised marjad
Kuidas seda teha
- Asetage šerri, apelsini ja siirupi purustatud jääga täidetud kokteililõikesse .
- Loksake hästi .
- Valage (kleepuv) kõrgesse klaasi.
- Sisaldab värskete marjade hunnikut ja serveeritakse õlgadega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 153 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 11 mg |
| Süsivesikud | 36 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 2 g |