See aeglane pliit retsept on snap teha koos purgiga mango või virsiku chutney, sibul ja maitseained. Serveerige see maitsekas sealihast koos kartulite või riisiga ja külgseintega maitsvat pereõhtut.
Mida vajate
- 1 kondita sealiha röstitud (umbes 3 kuni 4 naela)
- 1 suur magus sibul (viilutatud)
- Mustri sool ja pipar
- 1/2 tl küüslaugupulbrit või 1 väike nelk küüslauk (peeneks hakitud)
- 1 purgi (12 untsi) mango või virsikuga chutney
- 2 spl pruuni suhkrut
- 1 tl teraline sinep
- 1/2 tl maapähkli ingverit
- 1 tl karripulbrit
Kuidas seda teha
- Pese röstitud ja puhtaks kuivatage; trimima liigne rasv.
- Pange viilutatud sibul 5 kuni 7-kvartilise aeglase pliidi põhja. Kergelt soola ja pipart röstitud, seejärel hõõruge küüslaugupulbriga või värske hakklihaga. Asetage küpsetusplaat aeglase pliidiplaadiga. Kombineerige jäätise koostisosad ja lusikas röstiga. Katke ja küpseta 1 tund kõrgel, seejärel lühendage LOW-i ja küpseta 6 kuni 8 tundi pikemaks ajaks või jätkake toidu valmistamist HIGH-il 3-4 tundi pikemaks. Röstitud peaks registreerima vähemalt 160 ° kiirlaadimise termomeetri või lihakombainiga, mis on sisestatud röstimise keskele.
- Eemaldage praadiku küpsetuspuna ja hoidke soojas; valage mahlad keskmise kastruni. Viia mahl umbes 5-8 minutit, et vähendada umbes ühe kolmandiku võrra. Kombineeri 1 tl maisitärklist 1 tl külma vett, segades kuni sujuvaks. Segage maisitärklise segu mahladesse ja jätkake keetmist umbes 1 minut kuni paksenemiseni.
Veel Pork Loin
Küüslaugu ja köögiviljapõhjaga sealiha
Röstitud sealiha riib kastmega sõrmedeta kartulitega
Honey klaasitud sealiha röstitud
Aeglane keedetud sealihast valmistatud pasta
Õllepurtud sealiha pirn
Küüslaugu ja köögiviljapõhjaga sealiha
Slow Cooker Retseptid | Kastmed | Peamine retsept indeks
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 342 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 97 mg |
| Naatrium | 113 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 34 g |