See on ettevalmistusretsept! Tee tuunikala segu eelmisel õhtul, siis kui oled valmis sööma õhtusööki, on kõik, mis sul on, vorm ja küpseta tuunikokrekketid.
See vanamoodne retsept on maitsva toiduga mugavus. See on suurepärane võimalus sööma kiirustamiseks. Eriti meeldivad lapsed selle retseptile.
Sa võiksid seda krokette retsepti teha ka lõhega. Lahustage lihtsalt lõhe, eemaldage luud ja laske lõhe kastmes ära.
Võite selle retsept kahekordistada. Lihtsalt veenduge, et segu on täielikult jahutatud ja üsna kindel, enne kui hakkate tuuni kroketeid kujundama või nad hakkavad lihtsalt praadimispannist purustama.
Serveeri see klassikaline retsept mõnede hernestega, küpseta kuni õrnalt ja viskata mõnevõi, soola ja pipraga ning puuviljasalatiga .
Mida vajate
- 3 supilusikatäis võid
- 1/2 tassi peeneks hakitud sibulat
- 1 nelk küüslauk, hakitud
- 1/4 tassi jahu
- 1/8 tl pipart
- 1/4 tl soola
- 1/8 teelusikatäit
- paprika
- 1 tassi täispiima
- 1 (12 untsi)
- võib valguse räbu tuuni või 2 (6 untsi) purgid tühjendada
- 2/3 klaasi kuivatatud riivsaiust (kanistrist)
- 1 muna
- 1 supilusikatäis vett
- 2 tassi taimeõli praadimiseks
Kuidas seda teha
- Sulata võid keskmises kastrulis ja küpseta sibul ja küüslauk kuni see on õrn. Lisage jahu, soola, pipar ja paprika ja segage, kuni segamispihmud segunevad. Küpsetage ja segage 2 minutit.
- Lisage piim ja küpseta, segades traati, kuni kastme pakseneb ja mullid. Lisage äravoolustatud tuun ja segage õrnalt, kuid põhjalikult. Tuunisegu pannakse keskmise kaussi, katke ja jahutage vähemalt kolm tundi või üleöö.
- Kui olete valmis sööma, niisutage käed veega ja kujundage tuunikala segu 8 ovaali.
- Mõtke muna 1 tl. Vett madalas tassis. Koorige kriketeid kuiva riivsuga, seejärel pange need munade / vee segusse, seejärel jällegi riivsurveteks, et neid korralikult katta.
- Raske sügavas nõusse pannakse kaks topsi taimeõli temperatuurile 350 ° F. Eemaldage õrnalt kroketid kuuma õli abil ämblikuna või spaatliga ja praadige kroelikke 2 minutit kummut külg, kuni nad on kuldpruunid, keerates üks kord hoolikalt spaatliga.
- Paar minutit keerake tuunikreeketid paberrätikudesse ja serveerige kuumalt hapukastete, sinepi, hapukoore või ketšupiga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1475 |
| Kogu rasv | 131 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 86 g |
| Kolesterool | 120 mg |
| Naatrium | 720 mg |
| Süsivesikud | 45 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 33 g |