Roti (pehme leib) on muna kaetud ja praetud, et seda maitsvat roogi valmistada. Täida Baida Roti koos sellega, mis sulle meeldib!
Mida vajate
- 4 Leftover Chapatis (vt retsepti allpool)
- 4 muna
- sool maitse järgi
- must pipar maitsta
- 1 tassi taimeõli (või rapsi / päevalilleõli)
Kuidas seda teha
- Kuumutage küpsetusplaati või lamedat pannal keskmise leegi korral.
- Vahusta üks muna korraga, lisades maitsele soola ja pipart.
- Jään paani õli juurde. Vala pool munast pannile ja keerake nagu omeletti valmistades.
- Asetage Chapati munakoori peale ja klappige 30 sekundi pärast.
- Vala ülejäänud külmutatud muna chapatile ja levige nii, et kogu pind on kaetud. Loputa õli ja klapp uuesti.
- Küpsetage kuni mõlemad pooled on valmis.
- Korda kuni kogu muna ja chapati on ära kasutatud.
- Tee Baida Roti rulliks ja serveerige Mint-Coriander Chutney kastmiseks. Saate täita Baida Roti hakitud juustuga Cheddar, Paneer (kodujuust), Kheema Masala (vürtsikas hakitud liha) või mõni muu teie valitud kuiv täidis.