Siin on suurepärane võimalus nautida Hiina kulinaarseid põhitooteid. Selles retsepti keskkonnas või pehmet tofu ja köögivilju hõõrutakse lihtsas, maitsekas sejas sojakastmes, laos ja suhkrulis ning lõpus lisatakse Aasia seesamiseemneõli.
Mida vajate
- 1 pkg (14 oz) House Premium või Orgaaniline
- Tofu , keskmine või pehme
- 4 kuivatatud shiitake seened, leotatud
- 5 valget seeni, konserveeritud
- 1 suur porgand, keedetud
- 2 rohelist sibulat
- 2 spl köögiviljaõli
- 2 spl suhkruga herned või edamame
- 5 viilu ingveri juurtega
- 1 spl sojasekastme
- 1 tl suhkrut
- 1/2 tassi kanaliha
- 1 tl maisitärklist (segada 1 spl joogi)
- 1/2 tsp seesamiõli
Kuidas seda teha
1. Tõmmake tofu 10 ruutjalatesse. Lõika shiitake seened pooleks ja valgete seenteks kolmeks tükkiks. Lõigake porgand õhukeseks. Lõika rohelised sibulad 2-tollisteks tükkideks.
2. Kuumuta 2 spl split õli wokis. Praetud Tofu kuni kuldpruunini.
3. Liigutage tofu veoki külge. Lisage rohelist sibulat, shiitake seeni ja ingverit. Prae, kuni aroom tekib.
4. Lisage sojakaste , suhkur ja varu. Katke ja küpseta keskmise kuumusega, kuni tofu imab maitset.
5. Lisage porgandit, valgeid seeni ja hobune hobuseid vees. Praetud maisitärklise pasta ja splaissi seesamiõli peal. Serveeri kuumalt.
Toidu küpsetatud tofu retsept keiser Theresa Lin. Trükitud Nicole Kruse loal, Dentsu Communications.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 328 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 338 mg |
| Süsivesikud | 36 g |
| Kiudaine | 9 g |
| Valk | 19 g |