See küpsetatud hamburgeri supp koosneb lihtsatest värsketest köögiviljadest, konserveeritud puljongist ja tomatitest ning lihaveisest. See on sügav supp ja see on maitsestatav maisipelga, küpsiste või rasvase leibaga.
See teeb ka kena lõunasöögi. Serveeri see võileibadega tassides või serveerige seda viskitatud salatiga.
Mida vajate
- 1 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
- 1 tassi hakitud sibulat
- 1 suur (28 untsi) võib kokku tükeldatud tomatid
- 3 tassi kartulit
- 1 (16 untsi) saab lõigata rohelisi oase
- 2 tl
- tšilli pulber
- 2 kuni 3 kriipsu kajeeni pipar kaste või maitse järgi
- 2 (10 1/2 untsi) purgid kondenseeritud veiselihase puljong, lahjendamata *
- 1 tass hakitud sellerit
- 1 tass viilutatud porgandit
- 1 tl soola
- 1 tl Worcestershire'i kaste
Kuidas seda teha
- Pruun jahvatatud veiseliha sibulaga ja selleriga; rasva tühjenemine ja üleminek aeglasele pliidile .
- Segage ülejäänud koostisosad ja lisage 1 või 2 tassi vett.
- Katke ja küpseta LOW-iga 7 kuni 9 tunniks.
* Või kasutage umbes 3 tassi kontsentreeritud veiseliha .
Veel retsepte
Veiseliha köögivilja odra supp