Nagu tänapäeval inimesed on hõivatud, on kodusõpetaja kodusõpetaja jaoks hädavajalik seade. Kõik, mida peate tegema, on karbonaadist valmistatud koostisosad ja visake need koos aeglasesse pliidisse. Lihtsalt keerake see sisse ja kõndige ära. Teil on vabadus jätkata oma igapäevaseid ülesandeid või lihtsalt istuda, jalutada üles ja lõõgastuda.
Värsked jõhvikad ja apelsinimahl annavad neile kergesti kinnitatud kanarindadele maitse. Kana on tore muutus samast mahedast maitsestatud kana-st ning valmistamiseks ja söögiks kulub vaid mõni minut. Kaneel ja ingver lisavad apelsinimahlakastete segule mahedat vürtsi, ja jõhvikad muudavad selle atraktiivsemaks.
Kui teil pärast pühade on jäänud värsked jõhvikad, on see suurepärane võimalus neid kasutada. Või kasutage nõusse ka külmutatud jõhvikat.
Kui te ei saa kana 4-tunnist või 5-tunnilist kaubamärki kontrollida, kaaluge kastmeteta kana reied . Kana reied on palju kergemini kui kana rinnad ja jäävad mahlakaks ja õrnaks ka pärast pikka keetmist.
Mida vajate
- 6 kondita kanarinda (ilma nahata)
- 1 sibul (väike kuni keskmine)
- 1 tassi värsket jõhvikat
- 1 tl soola
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl maapinda
- ingver
- 3 supilusikatäit pruuni suhkrut või meest
- 1 tass apelsinimahla
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 2 spl külma vett
- Valikulised garnised: rohelised sibulad, cilantro või hakitud petersell
Kuidas seda teha
- Pat kana rinnad paberrätikud kuivatama ja korraldada neid kotkas pot.
- Koorige sibul ja tükeldage see; puista üle kana.
- Lisage kangele sibulale jõhvikad, sool, vürtsid, pruun suhkur ja apelsinimahl.
- Pange kaas ja küpseta 4 kuni 6 tundi või kuni kana on pehme.
- Väikeses kausis või tassis segage jahu ja vesi kokku, et saada sile pasta (läga). Järk-järgult lisage pool segust pidevalt segades. Jätkake küpsetamist umbes 5 minutit. Kui see ei ole piisavalt paks, lisage järelejäänud läga segu. Küpseta umbes 5 minutit, pidevalt segades.
- Maitske ja kohandage maitseained.
- Serveeri kanarinda, mis on lõigatud viilutatud rohelise sibulaga või hakitud tsitantro või peterselliga.
Näpunäited
- Kui keedetud kana rinnad on liiga pikad, võivad kana rinnad kuivad, ja mõned küpsetatud potid küpseta kõrgemal temperatuuril kui teised. Kontrollige kana umbes 4 tunni pärast. See peaks olema pakkumine ja registreerima kana jaoks vähemalt 165 F, USDA-minimaalne ohutu temperatuur.
- Kastme segu paksendamiseks kasutatakse jahu ja vett. Tükkide vältimiseks veenduge, et jahu ja vesi on täielikult siledad. Lisage see väikestes kogustes, kuni kaste pakseneb soovi korral pidevalt segades.
- See kergekapsas kana koos jõhvikatega on sarnaste koostisosadega kiire katmisplaat.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1994 |
| Kogu rasv | 108 g |
| Küllastunud rasv | 30 g |
| Küllastunud rasv | 44 g |
| Kolesterool | 628 mg |
| Naatrium | 951 mg |
| Süsivesikud | 43 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 200 g |