See maitsva riisi puderplaadi pooltoidupähklipuu Pilaf sobib suurepäraselt koos grillitud praemiga või kana. See on maitsekas ja pehme ja lihtsalt täiuslik. Pilaf on määratletud kui riisi ja teiste koostisosade, nagu köögiviljad, kombinatsioon.
Kui ostad loodusliku riisi , veenduge, et ostaksite vaid väga pikkade terade tüübi. Kui ostate purustatud terade pakendi, on riis sünge. Vaadake pakendit hoolikalt. Terad ei tohi olla tolmunud ega sisalda mustus või veeris.
Metsane riis on suurepärane valik roogi jaoks. Pikk aeglane toiduvalmistamisaeg sobib looduslikuks riisiks. Ja kas sa teadsid, et looduslik riis ei ole tera, vaid kas rohu taimede seeme? See kasvab metsikult Minnesota ja ülemise Midwesti soosadel aladel ja Ameerika indiaanlased koguvad kanuud. See on ikkagi koristatud sellisel viisil, kuid supermarketites loodusliku riisi kasvatati kaubanduslikult.
Kui soovite, lisage sellele pilafile muid köögivilju. Mõned hakitud küüslaukad oleksid head, nagu ka mõned külmutatud mais või rohelised oad. Mõnikord jäljendan seeni ja segatakse kuivatatud jõhvikate või kirssidega viimase küpsetamisaja jooksul.
Selles retseptis kasutatakse konserveeritud seeni, sest värsked seened eraldavad liiga palju vedelikku, kui nad küpsetavad. Konserveeritud seened on juba keedetud, nii et need lisavad tassile intensiivset lihavast maitset.
Serveeri see retsept midagi, mis on valmistatud meatloafist röstitud kanale ja grillitud kalale. Kõik, mida peate lisama, on värskete tomatite ja mõne pruunistatud või küpsistega magustoidu jaoks mõeldud roheline salat.
Mida vajate
- 2 tassi kuumtöödeldud looduslikku riisi
- 1/2 tassi peeneks hakitud sibulat
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl pipart
- 2 (14-unts) purgid, mis on valmis serveerima kana puljongit
- 1/2 tassi vett
- 2 (4-unts) purki purustatud seened, kuivatatud
- 1 tl melleeritud tibi lehte
- 2 supilusikatäit pehmendatud võid
Kuidas seda teha
Pihustage 3-kordne aeglane pliit koos nonstick-keedupritsiga.
Loputage looduslikku riisi jahu ja puhastage hästi.
Kombineerige looduslikku riisi ettevalmistatud koogikeses koos sibulaga, soolaga, pipar, kanaliin, vesi, seened ja tüümian ning segage hästi.
Katke krokpot ja küpseta kõrgeks 3-4 tundi või madalal 7-8 tunni jooksul. Kui teil on uuem, kuumem toiduvalmistamisaeg aeglane pliit, kontrollige seda kolm tundi kõrgel ja 6 tundi madalal temperatuuril.
Pilaf on tehtud, kui riis on pehme ja vedelikku imendunud.
Või segatakse, seejärel kaetakse kooreklaas ja lastakse seista 10 minutit. Segage õrnalt, kuid põhjalikult ja teenige.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 115 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 10 mg |
| Naatrium | 480 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |