See granaatõuna-retsept vajab palju vilju, kuid kui olete seda teinud, siis nõustute, et see on vapustav ja kulukas.
Kui värsked granaatõunad pole saadaval või liiga kulukad, võite vahetult otstarbeks otse asetada poodi ostetud granaatõuna. Kasutage 3 1/2 tassi mahla 1/4 tassi veega.
Kui aeg on probleem, võite osta puuviljadest juba eemaldatud granaatõunaseemetest , mis on tuntud kui arils, kuigi need on tavaliselt kallid.
Mis sulle veel võite teha granaatõunatega?
- Granaatõuna-ingveri saia retsept : see kaste on suurepärane röstitud kodulindude ja grillitud mereande. Kõige parem on see kokku mõne minuti jooksul.
- Granaatõunikoogi retsept : see kerge koorekook on tehtud granaatõuna mahlaga ja kookijahu. Seda saab esitada lihtsalt kondiitritoodete suhkru tolmutamise teel või külmaga oma lemmik-koorjuustu või külmakahjutusega.
Mida vajate
- 10 suurt
- granaatõunad (kooritud, eemaldatud membraanid, seemned eraldatud ja loputatud)
- 1/2 tassi vett
- 1 (3-unts) kott vedel pektiin (või 1 (1 3 / 4- kuni 2-unts) karp
- kuiv pektiin )
- 2 supilusikatäit
- sidrunimahl
- 6 tassi suhkrut
Kuidas seda teha
- Asetage granaatõunaseemned ja 1/2 tassi vett raskes, mittereaktiivses kangas. Katke ja küpseta küpsetamiseks 10 minutit, kuni seemnekotid on pehmesse puutumata.
- Asetage mahuti üle suure kausi või poti. Liigutage mahuti koos rohkesti kahekordse juustuklaasiga. Vala granaatõunaseemetest ja vedelikku. Kleepige juustu otsad kotti. Keerake kotti välja ja tõmmake kogu mahl välja (kandke kummikindaid nii, et teie käed värvimata jääksid).
- Loobuge seemnekotist. Mõõda granaatõuna mahl. Te vajate 4 tassi (lisage vesi, et kõik erinevused oleksid).
- Kui kasutate vedelat pektiini: asetage granaatõuna mahl, sidrunimahl ja suhkur suurel 10-kvartiisel mittereaktiivsel reservaatoril keskmise ja suure kuumusega. Keeda keema. Lisage pektiini ja pöördus keemiseni. Jätkake 1 minuti jooksul keemist pidevalt segades.
- Kui kasutate kuiva pektiini: asetage granaatõuna mahl, sidrunimahl ja pektiin suurtes 10-quart mittereaktiivsetes ravimvormides keskmise ja kõrge kuumusega. Keeda keema. Segage suhkrut ja pöörleke keemiseni. Jätkake keetmist 2 minutit, pidevalt segades, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
- Täida kuumad, steriliseeritud purgid granaatõunaga, kuni 1/4 tolli ääreni. Pühkige ringid ja keerake kuumad steriliseeritud kaaned ja rõngad.
- Asetage purgid riiulisse suurel rasket lahtrit ja katke keeva veega. Kuumutage küpsetamiseks ja keetke 10 minutit. Eemaldage purgid ja jahutage rätikule 2 päeva enne ladustamist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 49 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 1 mg |
| Naatrium | 1 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |