Tükeldatud küpsetatud lehtkapsas on selles kokteilil maitsev, kuid võib kasutada ka küpsetatud või spinatit. See on rõõmsameelne roog, mis sobib ideaalselt perekonna teenimiseks igal nädala päeval või selleks, et panna paarit või suurt kogumist. Casarecce pasta on kergelt keerutatud, avatud, torukujuline kuju, mis hoiab kaste väga hästi. See töötas ilusti selles suupistees ja oleks ka suurepärane kreemilises makaronil ja juustutoidul . Selles tassis võite kasutada fusillit, kampanelle, makaroneid, penne või muid sarnaseid pastaid.
Mida vajate
- 16 untsi fusilli või kastepasta
- 4 tl võid, jagatud
- 1 tassi hakitud sibulat
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 1/2 tassi kuiva valget veini
- 1 tass
- kanapuljong
- 1/2 tassi
- raske koor
- 1/2 tl kuivatatud lehtede tüümiani
- 1 supilusikatäit hakitud peterselli
- 2 tassi kuubitud küpsetatud kana
- 2 tassi külmutatud lehtri või spinati, keedetud ja hästi kuivendatud
- 2 tassi hakitud juustu Cheddari või Cheddari segu
- soola ja pipart maitsta
- 1 tass
- pehmed värsked leivaküpsised
Kuidas seda teha
- Küpseta pastat keetmata soolases vees vastavalt pakendile, seejärel tühjendage ja loputage kuuma veega; kõrvale panema.
- Kuuma pannil või suurel kastrul sulatage 2 supilusikatäis võid keskmise kuumusega. Lisage sibul ja segage, kuni sibul on kergelt pruunistatud. Lisage jahu ja küpsetage, segades, kuni jahu on korralikult ühendatud ja keedetud umbes 2 minutit. Lisage vein ja kanapuljong. Jätkake toiduvalmistamist, segades, kuni see on paksenenud ja kihisev.
- Lisage koort, tüümiani, peterselli, kana ja kapsa, segage seguga.
- Segu segatakse kuni sulatatakse, seejärel maitsesta soola ja pipart.
- Kombineerige pasta ja kandke kergelt määrdunud 2 kuni 2 1/2-kvarti küpsetusnõel.
- Sulata ülejäänud 2 supilusikatäit võid ja loksutada leivaküpsustega . Hõõgupasta laius
- Küpsetage temperatuuril 350 ° C umbes 25 minutit või kuni kuumtöötlemine on kuum ja ülemine osa on kergelt pruunistatud. Kui pruunid purjusid veelgi, pöörake broilerit mõneks sekundiks sisse. Kuid jälgige tähelepanelikult: nad võivad põleda väga kiiresti.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 572 |
| Kogu rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 92 mg |
| Naatrium | 521 mg |
| Süsivesikud | 52 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 29 g |