Kana rinnad koos kreemikas tilli saia retsept

Neid kiireid ja lihtsaid kapslit sisaldavaid kana rinnatükke serveeritakse lihtsa kreemjas kastmega, millele on lisatud tilli. Võimalusel kasutage retseptis värsket tilli.

Kiiremaks ja ühtlasemaks küpsetamiseks kasutage kana-kotleid või lõigake iga konditustatud kana rinna poole horisontaalselt.

Serveeri kana rinnatükid koos kastmega ja kuumade keedetud nuudlid, riis või kartul. Külgede köögiviljade puhul lisa aurutatud brokkoli, rohelisi oase või neid lihtsaid võiga lumehapuupähkleid .

Mida vajate

• 4 kondita kanarinda või kotletti, umbes 1 1/4 kuni 1 1/2 naela
• 1/2 tl maitsestatud soola *
• 1 tl võid
• 1 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
• 1/2 tassi kana puljong, madala naatriumiga
• 1/2 tassi pool-pool või kerge koort
• 1 supilusikatäis jahu
• 1 tl kuivatatud tillukartust või 2 tl värskelt tükeldatud tilliimit

Kuidas seda teha

1. Maitsestatud soola kana rinnad. Kui kana rinnad on üsna suured, viilutage kummagi pooleks horisontaalselt kahte kotletti. Kiiremaks ja ühtlasemaks toiduvalmistamiseks pane iga kanarind või kotlet kahe plastpakendi lehe vahel ja õrnalt nael liha pehmendaja sileda poolega.
2. Sulata võid ja oliiviõli suurel kolvis keskmise ja kõrge kuumusega.
3. Kui või ja õli on kuumad ja kuumenevad, lisage kana rinnatükid või -kotlid pudelitesse. Küpseta umbes 3 kuni 5 minutit mõlemal küljel või kuni kana on pruunistatud. Vähendage soojust madalamaks.

1. Lisa kana puljong pannile; katke ja keetke 10-12 minutit või kuni keeni on keedetud.
2. Eemaldage kana rinnad pudelilt kuuma vett; telk koos fooliumiga, et hoida soojas.
3. Väikeses kausis ühendage koor või pool ja pool jahu ja till. vihma või segistage kahvliga kuni sujuvaks.
4. Lisage jahu segu pudelile; küpseta ja segage, kuni segu on paksenenud. Serveeri kooritud tillukastme kanarindadega riisi, nuudlite või kartulite ja lemmikköögiviljade külge.

Näpunäited ja variatsioonid

• Küüslaugu ja / või küüslauguga - Pärast kana eemaldamist pudelilt lisatakse 1 tl hakitud küüslaugu ja hakitud koogi keskmise kuumusega segades umbes 2 minutit. Lisage kreemi ja jahu segu ja jätkake retseptiga.
• Kiiresti maitsestatud soola segu - ühendage 1/3 klaasi soola 1/4 tassi sibulapulbrit ja 2 supilusikatäit iga küüslaugupulbrit, valget pipart ja paprikat. Kastreeritud soola segule lisage 1/2 teelusikatäpi marjorami, tüümiani ja selleriru soola.

Teil võib samuti meeldida

Grillitud kana keedise ja Cajuni koorekastmega

Kreemjas Basil Kana Rinnad

Praetud praetud kana rinnatükikottid

Lihtsa kana rinnatüki retseptid

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	655
Kogu rasv	43 g
Küllastunud rasv	16 g
Küllastunud rasv	17 g
Kolesterool	184 mg
Naatrium	875 mg
Süsivesikud	17 g
Kiudaine	2 g
Valk	48 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)