See kana tako-kastmestik pole mitte ainult lihtne, vaid ka maitsega. Kana, seened, tšillipipar ja juust on kihiline katkise maisitrootliidiga. Rohelise tortilla kastme ja tšilli pulber lisavad maitset Tex-Mexi stiilis kanafileele.
Retseptid on suurepärane valik, kui otsite perele meeldiva kokteili.
Mida vajate
- 1 pakis väike corn tortillai
- 3 supilusikatäis võid
- 1/2 tassi hakitud värskeid seeni
- 3 spl jahu
- 1 tassi piima
- 1 väike purk roheline taco kastmes, umbes 8 untsi
- 1 supilusikatäis tšillipulbrit
- 2 tassi keedetud küpsetatud kana
- 1 väike kanakotte kuubikutega rohelist tükid, 4 untsi
- 1 tassi hakitud Cheddari juustu
- 1 tassi viilutatud Monterey Jacki juust või Mehhiko juustu segu
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4).
- Kergelt määrige 2 1/2-kvartiilist kastust.
- Tükeldage tortiilasid hammaste suurusega tükkideks. Kõrvale panema. Kastrulis üle väikese kuumusega sulatada võid ja saute seeni . Eemalda seened; kõrvale panema. Lisage jahu sulatatud võile ja segage kuni sujuvaks. Lisage aeglaselt pidevalt segades piima keskmise paksusega valge kastmega. Tagasi seeni kaste.
- Lisage taco kastme ja tšillipulbrit seenekastmele. Suurtel madalas kastrulis asetage tortilla tükkide kiht. Tortilla tükkide peal asetage kana tükkide kiht. Üles kana roogi küpsetatud tükid.
- Valage kastmes ühtlaselt üle kogu, seejärel peenestatud juustudega. Katke ja jahutage vähemalt 2 tundi või üleöö. Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 1 tund.
Teil võib samuti meeldida
Kana rinnatükid koos hapukoore ja salsaga
Edela kana ja riisi küpsetamine
Klassikaline kuningas rantšo kana päts
Taco Pannkoogid koos jahvatatud veiselihaga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 852 |
| Kogu rasv | 49 g |
| Küllastunud rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Kolesterool | 157 mg |
| Naatrium | 4,303 mg |
| Süsivesikud | 53 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 49 g |