Kui palju kapsast peate?
Seal on nii palju suurepäraseid kapsa retsepte ja need kõik näivad kutsuvat kapsast erineval viisil - peaga, mis võib olla väike, keskmine või suur, nael, tass, toores, kuumtöödeldud, hakitud, riivitud, julienned ja palju muud.
See võib olla natuke segane, kui püüate täpselt määrata, kui palju retsepti vaja on. Siin on mõned pöidla põhireeglid, mis aitavad teil liikuda kapsa mõõtmise keerukusega.
Kapsasemete, asenduste ja ekvivalentidega
- 1/4 kilo keedetud kapsast = 1 portsjonit
- 1 keskmine peakapsas = 4 portsjonit
- 1 keskmine peakapsas = umbes 2 naela
- 1 nael värsket toores kapsast = 2 tassi keedetud
- 1 nael värsket toores kapsast = 4 portsjonit keedetud
- 1 keskmine toores kapsas = 4 tassi toores purustatud
- 1 nael toores purustatud = 9 kuni 10 portsjonit toores
- 2-poolthääne peakapsas = umbes 10 tassi purustatud
Lisateave Kapsad
- Kapsa toiduvalmistamisnõuanded
- Kapsasordid
- Kapsa valimine ja ladustamine
- Kõike kapsast
- Kapsas ja tervis
Kapsad Retseptid
- Kuidas valmistada Poola täidisega kapsast rulli - Gołąbki : See traditsiooniline retsept on keedetud veiselihapuljongil, kuid seda saab ka ahjus teha.
- 10 lihtsat kapsa retsepti : sisaldab retsepte kapsapilpide valmistamiseks koos Cheddari juustukastme ja peekoniga, porrulaugu kapsa, Cheddar-kapsa gratini ja palju muud.
- Hiina kapsa retseptid : selles kollektsioonis leiad bok choy ja napa kapsa Aasia elegantsi. Seal on praadimine, supp, virsiklaste täitmine, lo mein ja taimetoidu kapsa rullid retseptid.
Kokaraamat
|