Toit hädaolukordades
Kas olete valmis katastroofiks? Suveti toredajatelt kuni maavärinateni igal õhtul kukkumise ja hõõguvate orkaanide korral, Ema loodus võib meid üllatusena ära võtta. Võta mõnda aega ja mõtle oma hädaolukorraks valmisolekule ja katastroofide ellujäämise ettevalmistamisele.
Tavaliselt hädaolukordades kustub toide ja teie külmkapp, sügavkülmik ja ahi muutuvad kasutuks. Kui sul on piisavalt gaasi ahi, peate suutma veel süüa ka elektroonilise süüte korral; kontrollige oma käsiraamatut ja veenduge, et see oleks sobiv, veekindlas konteineris.
Välireglis võib olla suurepärane seade kasutamiseks, kuid palun ärge seda siseruumides kasutada isegi garaažis. Mida siis teete, kui teil on elektripliit või ahi ja ilm on grillimiseks liiga halb? Tugineda nendele näpunäidetele.
Näpunäited katastroofi jaoks
- Konserveeritud ja kuivatatud toidud võivad sellistes olukordades tegelikult pääseda. Osta madala naatriumi sorte ja hoiustage neid jahedas ja kuivas kohas, veendudes, et märkate toote ostukuupäeva.
- Koguge kergeid retsepte, mis neid toidet kasutavad, ning hoidke neid toiduga otse koos baasriistadega, nagu näiteks topsihoidja, kausid, lusikad ja plaadid.
- Seal on palju riiulil püsivaid esemeid, mida ei ole konserveeritud. Otsige mahla kastid, lahtrid ja puljong kastides, kuivatatud puuviljade ja suupistete esemed ja muud, mida saab hoida külmkapis.
- Pöörake mõnda aega konserveeritud ja kuivatatud toidu varusid, et olla kindel, et teie pakkumine on värske.
- Veenduge, et teil on Parmesani juust rohelises kastis. See juust on ette nähtud toatemperatuuril, isegi pärast pakendi avamist, nii et see on suurepärane käes avariiraamatukogus.
- Paljud puu-ja köögiviljad hoiavad oma kvaliteedi toatemperatuuril, nii et hoia mõned neist alati käsitsi. Õunad, banaanid, tomatid, viinamarjad, salat, salapähklid, sibulad, kartulid, seller, paprika ja muud tooted hoiavad hästi, kui neid hoitakse jahedas ja pimedas kohas.
- Vesi on oluline staapel mitte ainult joomiseks, vaid ka kuivatatud toidu rehüdreerimiseks. Nii et hoia korralikult pudelivett, joomiseks, toiduvalmistamiseks ja isegi hammaste harjutamiseks.
- Minimaalselt on minimaalselt vähemalt üks gallonit vett päevas teie leibkonna inimese kohta.
- Teavet toitekahju ja toiduga kindlustatuse kohta leiate peatükist Toimingu puudused?
- Põhipartiide sahvritega toitude loendi leiate Pantry Staplesist .
- Vaadake meie parimaid ellujäämisettevõtete ülevaateid.
- Enne orkaani Katrina soovitasid eksperdid hoida piisavalt käte kolme päeva söögikordade jaoks, kuid nüüd arvan, et see on liiga väike. Olles näinud Katrina ohvritega seotud orkaanide pika reageerimise aega, soovitaksin ma hoida vähemalt ühe nädala varusid käsitsi - kaks on paremad.
- Lisaks toidule peaks teie hästivarustatud sahvris sisaldama patareisid, raadiot, lemmikloomatoitu, kui teie majapidamises on vähe seiklusi, palju pudelivett, taskulambid või avariivalgustus, küünlad, varrukad, vasted ja kõik teie pere jaoks vajalikud retseptiravimid . Ma leidsin hiljuti elektriküünlaid, mis akuid välja jooksevad. Need võivad kesta kuni 24 tundi, seega on see kindel valgustusallikas.
- Esmaabikomplekt on samuti vajalik; kui teil on ruumi, mõtle lisaks ka täiendavate riiete ja tekide hoidmisele.
- Ärge unustage oma mobiiltelefoni hoida ja veenduda, et patareid on hästi laetud.
- Pidage meeles, et kui teil ei ole toiduainete jahutamise allikaid, peate tegema just nii, et te saaksite 1-2 tunni jooksul süüa. Jääga täidetav jahuti on lihtsalt hea, et hoida toitu külmas, kuid see ei jäta sooja või ruumitemperatuuriga toitu piisavalt kiiresti, et vältida ohutusprobleeme. Nii et võite süüa kogu riknevat toitu 2 tunni aja jooksul või visake see ära.
- Kui ilm on piisavalt ohutu, et saaksite grillida õues, tehke õhtusöögi pakette rasketööstusliku fooliumiga. Need ühekordse roogi toidud võivad olla elupäästjad; ja puhastamine on minimaalne.
- Ma sooviksin ka paberist plaate, tassi, salvrätiku ja plastist riideid varustada. Tavaliselt ei soovita neid, sest nad ei ole keskkonnasõbralikud, kuid kui teil on veepuudus, muudavad nad teie elu palju lihtsamaks ja turvalisemaks.
Nii et minge järgmisele lehele, et saada retsepte, ladustada oma sahver ja olla kursis. Te tunnete paremini, kui teate, et teie pere on valmis.
Ma kogusin neid retsepte eeldusel, et sul ei ole juurdepääsu toiduvalmistamise allikale. Enamik neist ei kasuta soojust; lihtsalt kokku panna ja süüa. Kui saate küpsetada gaasipliiti või grilli, on teie saadetiste retseptide loend palju suurem. Sellisel juhul tutvuge oma isikliku mise en kohaga.
Veekoguse rehüdraadimiseks vee soojendamiseks mõtle telkimisplaadi või gaasipliidi ostmisele, mis ei kasuta elektrit. Jällegi olge nende seadmetega ettevaatlik ja järgige kirja juhiseid.
Lõppude lõpuks saate seda lõõgastuda, teades, et võite ise ja oma pere hädaolukorras hoolitseda.
Katastroofi eine retseptid
- Maapähklivõi Granola Wrap võileibu
Need krõbedad ja kreemjas mähkimisvõileivad on väga lihtne valmistada ja maitsvad. - Tuunikala pizza
Kuivatatud valge oad koos mõne maitsega teevad selle maitsva pizza jaoks suurepärase pitsa kaste. Boboli koorid on teine suurepärane koostisosa, mis sobib hästi toatemperatuuril. - Kris 'kuulsa maguskartuli salat
Ma armastan seda salatit; see on kenasti ja maitsev. Võite seda kasutada ka võileiva levikuna või suplust. Selle ja teiste salat retseptide jaoks ostate väikesi purki salatikastme või majoneesi jaoks oma avariiraamatukogus. - Lõhe ja kartuli salat
Kui soovite, kasutage purkide asemel kastmeid; selle pakendi kaladel ei ole nahka ega luid. Serve see salat pita leiba lihtsaks lõunaks. - Couscous kana salat
Selle salaadi jaoks on vaja keeva veega , välja arvatud juhul, kui leiate, et külmvesi rehüdreerib kuskussi kaubamärki.
- Tomat Pesto Bean ja kreveti salat
Otsige kuivatatud pesto segusid oma supermarketi maitseaines ja veenduge, et neid saab veetustada toatemperatuuril vedelikuga. See salat on üllatavalt elegantne ja toitev. - Artišokk ja kanafilee salat
Kas oled kunagi arvanud, et looduskatastroofi ajal saate süüa gurmeetoitu? Sa võid selle retseptiga! Pidage meeles, et te ei pea kõiki koostisosi kasutama. Niikaua kui teil on peamised koostisosad, kasutage maitseainet.
Rohkem informatsiooni
- Katastroofide valmisoleku komplekt
- Storm-proof oma kodus
- Valmistage katastroofi koos evakuatsioonikomplektiga