Võib arvata, et soolase fetajuustuga ei teenita arbuusid, vaid see on tegelikult väga maitsev ja värskendav. Suvel on see ka Kreeka lemmik ja süüakse suupiste või kerge eine. Selle variandi hulka kuuluvad punase sibulaga paberitooted viilud ja palsametsa äädikas, et muuta see vapustav maitse kombinatsioon midagi tõeliselt meeldejäävat.
See salat on ideaalne roog, et tuua küpsetamiseks või piknikule, sest seal ei ole lehtsalat, mis muutub uduseks. See on ka natuke tavaline ja lisab värvi mis tahes buffet lauale. Võite kuubi arbuusi või veelgi ilusama esitlemise jaoks kasutada melonipulbrit täiuslikeks puuviljakarpideks. Veenduge, et olete ostnud seemnestatud arbuusi, nii et sa ei ole ummistunud seemnete eemaldamiseks enne selle lõikamist. Ja võite vabalt lisada mõne värske piparmündi natuke roheliseks.
Mida vajate
- 3 kuni 4 tassi kuubikuga arbuusi
- 1 keskmise punase sibulaga, lõigatud paberist õhukesteks viiludeks
- 1 tass purustatud või kuubikuga
- feta juust
- 1 tl
- palsamäädikas või
- balsamic vinaigrette
Kuidas seda teha
- Asetage arbuus kaussi, tippige suurema osa sibulaga ja lisage seejärel fetajuust.
- Asetage ülejäänud sibulad peal.
- Piserdage palsamäädiga ja serveerige.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 157 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 33 mg |
| Naatrium | 347 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 7 g |