Need kana rinnad on nii lihtne kokku panna ja küpsetada, kuid maitsta nii, nagu oleksite veedetud aega köögis. See retsept sisaldab omatehtud pesto, kuid võite kasutada poes ostetud, kui teil on näputäis. Kuid pestot arvestatakse kiiresti toiduvalmistamisprotsessis, see tegelikult ei lisa üldse palju aega - täiesti väärt on ka värske koduse maitse.
Lihtsalt pange kana kotletid veidi pesto ja küpseta. Pärast küpsetamist pühkige tomatite ja mozzarella juustuga üle ja küpseta, kuni sulatatakse ja mullitakse. Maitsekas roog kogu perele meeldib!
Mida vajate
- Pesto jaoks:
- 1 tassi basiiliku lehti
- 1 küüslauguküülik
- 3 supilusikatäit riivitud Parmesani juustuga
- 2 spl oliiviõli
- Soola ja pipar maitsta
- Kana küpsetamiseks:
- 3 kana rinnatükke, iga viilud lõigatakse horisontaalselt, et kokku võtta 6 kotletti
- 3 kuni 4 tomatit või mitu väikest tomatit või viinamarja tomatit (viilutatud)
- 1/2 kuni 3/4 tassi hakitud mozzarella juustu
Kuidas seda teha
- Tehke pestot (kui kasutate poes ostetud pestot, jätke see samm vahele): Toiduainete töötlejaga ühendage basiilik, küüslauk, Parmesani juust ja oliiviõli. Pulse, kuni sul on peene pesto pasta. Lisage maitsele soola ja pipart.
- Kuumuta ahju 400 F-ni.
- Joontage kootud küpsetusplaat fooliumiga ja kergelt määrige või pihustage koos nonstick toiduvalmistamispritsiga. Korrige kana kotletid küpsetusplaadile.
- Lusikaga või sõrmedega jagage igale kana rinnale 2 kuni 3 tl pasta pesto.
- Küpsetage kanaliha kotleid 12-18 minutit, kuni küpsetatakse. Kui korvid on paksud, lisa mõni minut. Kui te pole kindel, lõigake paksemaks kotiliidiks, et seda kontrollida. Eemaldage ahjust.
- Pöörake ahi praadimiseks.
- Kõigile koletsele pange 2 kuni 3 tomati viilu ja mõni supilusikatäis hakitud mozzarella.
- Pange broilerite alla ja praed mõni minut, kuni juust on sulanud.
Rohkem Pesto kana retsepte
Kui teile meeldib kana ja pesto kombinatsioon, on selle paari valmistamiseks palju erinevaid viise, kasutades pestot, et luua koorekastmestik, nagu näiteks pesto-koorekastmes kana, kana pistakse enne ahju praadimist ( ahjus praetud pesto kana ). Samuti võite pesto kana osadeks hõõruda, nagu on näha küpsetatud pesto Parmesan kana . Ja selle kombinatsiooni värske võtmine on kana, mis on täidetud basiilikuga ja mozzarella juustuga .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 737 |
| Kogu rasv | 43 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Kolesterool | 218 mg |
| Naatrium | 360 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 73 g |