Neid kana jalgade ahtreid küpsetatakse ahjus täiuslikult maitsva ja puuviljase grillikaste. Ananass ja ostetud grillikaste on kombineeritud, et teha kerge ja maitsekas kastmestik. Serveerige neid maitsvaid kanajalasid riisi ja lemmikköögiviljapoolse tassi või salataga. See on suurepärane võimalus tervete kana jalgade või jalgade jaoks.
Retsept on kergesti suurendatud suurema perekonna või rahvahulga jaoks.
Lisage kristalliseeritud ingverit lisamõõduga või kasutage umbes 1 teelusikatäit ingverikastust või värsket riivitud ingverit.
Mida vajate
- 4-6 kanalihast
- kosheri soola ja värskelt jahvatatud must pipar
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 can (8 untsi) purustatud ananassi, aluseta
- 1 tass
- grillikaste , vürtsikas või kerge, teie lemmik
- 1 supilusikatäis
- universaalne jahu
- 1 kuni 1 1/2 supilusikatäit külma vett
- 1/2 tl maapähkli ingverit
- 1 tl hakitud kristalliseerunud või suhkurdatud ingverist, vabatahtlik
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju 325 F-ni.
- Küpsetage kana tükid soola ja pipraga.
- Kuumutage õli suures pakiruumis üle keskmise ja kõrge kuumusega. Lisa kana tükid ja küpseta, pöörates pruuni kõik küljed.
- Koorige pruunistatud kana 11-7-tollises küpsetusnõus (või suurem).
- Kombineeri purustatud ananass ja grillkastme väikeses kausis.
- Ühendage jahu ja külm vesi tassi ja segage, et moodustuks sile pasta. Kui kasutate grilli kastme segu koos maapirniga ingveri ja suhkrustatud ingveriga.
- Vala kastmes kastmete kastmega.
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 1 kuni 1 1/2 tundi või kuni kana on väga õrn ja mahlad läbivad selgeks.
- Kastmega küpsetamine aeg-ajalt kastmega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1400 |
| Kogu rasv | 77 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 32 g |
| Kolesterool | 418 mg |
| Naatrium | 1,171 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 133 g |