Prantsuse röstsaia päritolu on see, et see oli võimalus päevase leiva ärakasutamiseks. Sest siis (nagu keskaegsed ajad põhiliselt) oli tavaline, et küpsetaks värsket leiba iga päev, nii et kui teil oleks varem jäänud ükskõik, jääksid välja mõtlema, mida sellega hakkama saada.
Ja märkimisväärselt oli mõtteviisiks see, et te pigem leiutaksite kogu retsepti kui kunagi varem ära toitu - nii on meil prantsuse röstsai.
Kuid ka selgub, et veidi kastutatav leib on tegelikult parim Prantsuse röstsaia valmistamiseks, sest vanane leib imab rohkem muna segu kui värske leiba. Kui ainsa ahju välja ainsa leiba sa oled, võite proovida kõigepealt seda väga vähe.
Kuid tegelikkuseks on see, et tänapäeval ostavad enamik meist laos leiba, mis tähendab, et ehkki äsja (või varem) äsja eile õhtul eile õhtul eile õhtul eile õhtul küpsetatud leiba, ja ma vean kihla, et te ei kasuta kogu kepi üks päev igal juhul. Nii et ükskõik mida, sa oled valmis prantsuse toast.
Seda kerget prantsuse röstsaia retsepti saab muuta ja täiustada, lisades kaneeli, muskaatpähklite või apelsini lõhna. Täiskasvanud prantsuse röstsaiale lisage krevetti segusse rummi või brändi pritsimine.
Mida vajate
- 4 muna
- 1 tass
- pool ja pool
- 2 tl suhkrut
- 8 viilu tavalist valget leiba
- ½ tl
- puhas vaniljeekstrakt
- 2 supilusikatäis võid
Kuidas seda teha
- Eelsoojendage ahi 200 ° F-ni.
- Murdke munad põhjalikult. Vahusta suhkur, pool ja pool ning vanill.
- Valage muna segu madalale klaasist tassile. Tolline sügav peaks olema hea.
- Soojendage oma riivist keskmise tasemeni ja sulatage see võid.
- Küpsetage paar leiba viilud (kuid ainult nii palju, kui teie küpsetamine sobib korraga) munades. Keerake need ümber ja korrake.
- Eemaldage hoolikalt leotatud viilud munadest, lastes üleliigse vedeliku äravoolu tagasi nõusse ja viia leib küpsetusnõusse. Kinnita, kui põhjad on kuldpruunid . Kui teised küljed on ka kuldpruunid, eemaldage see vihmaveest.
- Serveeri prantsuse röstsai kohe või kandke see ahju soojas hoida.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 242 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 245 mg |
| Naatrium | 156 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 10 g |