Kui te arvate, et see retsept teeb ühe söögikorra jaoks liiga palju, siis on hea meel kuulda, et see maitsekas tako supp külmub hästi. Lihtne supp valmistatakse jahvatatud veiselihaga ning see on maitsestatud ranšikasti ja taco maitsestamisega. Köögiviljad hõlmavad tomati, maisi ja sibulaid, ja peptooad lisavad ekstra valku. Võite seda natuke kergendada veiseliha asemel kalkuniga.
Teie pere armastab krõbedate tortilla ribade lisamist, kuid võite juustu suppi gariseerida. Vaadake teisi võimalikke garniseid ja virde variante. Kui te eelistate aeglase pliidi lihtsust, vaadake seda kergekapslitäpitaguppast .
Serveerige see hästi maitsestatud supp maisipuuviljadega või muffinidega maitsvaks igapäevaseks peresöögiks. Kui teil pole pinto oad, kasutage mustad oad või suured põhjaoad.
Mida vajate
- 2 kilo tailiha, vähemalt 85% tailiha
- 1 supilusikatäis
- ekstra neitsioliiviõli , kui jahvatatud veiseliha on väga lahja
- 1 suur sibul, tükeldatud
- 1 (15 untsi) saab pinto oad
- 1 (15-unts) võib kogu tuum kukkuda, kuivatatud või umbes 1/2 tassi külmutatud mais
- 1 (14,5 untsi) saab
- hautatud tomatid - Mehhiko stiil, kui see on olemas
- 1 (10-unts) saab Roteli tomati (või tomatid rohelise paprikaga)
- 1 (1-unts) packet taco maitseainete segu
- 1 pakett Original Hidden Valley
- Ranch Kastmine (kuiv)
- 2 1/2 tassi vett või soolata veiseliha
- Valikuliste tortilla ribade jaoks:
- 8-12 maisi tortilli
- 2 supilusikatäit taimeõli
Kuidas seda teha
- Hollandi ahjus või suurtes kastmetes üle keskmise soojuse, pruun maisi oliiviõli. Küpseta, segades, kuni veiseliha pole enam roosa.
- Lisage tükeldatud sibul, pinto oad, mais, konserveeritud tomatid, taco maitsestamine, rantšoärastus ja veetase või veiseliha laht maapõues.
- Vähendage soojust madalale ja keetke umbes 1 tund.
- Kui supp on valmis, asetage tortilla ribad, kui kasutate (allpool) ja serveerige seda suurtes supilaudadega.
- Soovi korral serveerige lihtsalt paaristatud salat ja kuumat küpsetatud maisitärklit.
Tortilla ribad Topping
- Kasutades pitsariba või teravat noa, virna mõne teravilja tortilli ja lõigake ribadeks. Lõika nii palju ribasid, kui vajate oma külalisi.
- Kuumutage 2 spl köögiviljaõli suure pannil.
- Prae ribad kuni krõbeeni.
- Eemaldage krõbedad tortilla ribad paberrätikute tühjendamiseks.
Näpunäited ja variatsioonid
- Selleks, et saaksite kiiremini toota, kasutage hakklihasid või krõbedaid maitsestatud tortilla ribasid, mis on saadaval salati käigukastiga.
- Garneri hakitud juustuga Cheddari, Monterey Jacki või paprika juustuga.
- Kasutage punaste oadade asemel mustanõude (loputatud).
- Popcorn on teine populaarne supp supp.
- Tee supp kogu või osaliselt jahvatatud kalkuniga.
- Taimetoitlusega versiooniks suurendage köögiviljaid ja kahekordne oad või lisage kanistrid kuivatatud mustadest oadest või merevaigust oadest.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 615 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 104 mg |
| Naatrium | 466 mg |
| Süsivesikud | 59 g |
| Kiudaine | 15 g |
| Valk | 48 g |