Need kartuli nahad on kergesti fikseeritud ja kerged. Kuid võite veidi lisada hakitud juustu Cheddari kartuli nahkadesse või lisada mõne purustatud peekoni.
Mikrolaine küpsetatud kartul muudab selle eelroo kiireks ja hõlpsaks ettevalmistuseks. Eelistas 2 inimest, kuid seda saab hõlpsasti suurendada perekonna suupistete valmistamiseks.
Lihtsa kartuli nahk on praetud väikese võiga ja viilutatud tükeldatud paprikatega. Kasutage võiga maitsestatud spreid ja kergeid hapukooseid, et muuta see eelroog rasvaga madalamaks.
Need kartuli-nahad on suhteliselt madala rasvasisaldusega, kuid mõned pisut Cheddari või madala rasvasisaldusega juustu võib lisada koos scallions.
Vaata ka
Krõbedad kartulikastid hapukooriga
Küpsetatud kartuliõunad juustu ja peekoniga
Mida vajate
- 1 suur kartul (rosette)
- Valikuline: oliiviõli
- sool maitse järgi (maitsestatud)
- must pipar maitsta
- 2 supilusikatäit peenestatud (tükeldatud)
- 2 supilusikatäit hapukoorega (tavaline või vähendatud rasv)
Kuidas seda teha
- Peske kartul ja hõõruge soovi korral oliiviõli. Mõnes kohas tõmmake kartul välja, et aur saaks põgeneda. Küpsetage küpsetatud kartul 100% võimsusega umbes 8-12 minutit või kuni kahvliga. Pärast küpsetamist eemaldage ahi; mähkida fooliumiga ja lasta seista 5 kuni 10 minutit.
- Kartulit lahustatakse ja lõigatakse pooleks pikkuseks. Lase kartul jahtuda, kuni seda saab käidelda. Kabata väljapoole kergelt kraapima, ära kraapima kuni naha alla (jätke natuke kartul ümber servade ja alumise osa). Säilivusjääkide reserveerimine ja soovi korral teisele söögikorra hoidmine külmkapis.
- Soojendage broilerit ja pihustage väike küpsetuspann koos toiduvalmistamispritsiga.
- Hooaja maitsestatud soola ja pipraga koored. Piserdage viilutatud tükeldatud kapslit igaüks. Asetage kartulivärvid valmistatud pannile.
- Kergelt pihustatakse kartulivili õrnalt maitsestatud spreidiga või mõne sulatatud võiga. Asetage broilerit kuni kuldpruunini.
- Eemaldage broileri kartuli nahk ja levitage 1 tl hapukoort. Serveeri soe.
Seotud retseptid
Praetud kartuliõunad toppingidega
Täidisega küpsetatud kartulid peekoni ja Cheddari juustuga
Kuidas teha täiuslikku küpsetatud kartulit
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 164 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 7 mg |
| Naatrium | 170 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 4 g |