Maroko Salad Medley - Kuidas valmistada traditsioonilist Maroko salat plaat

01 07

Maroko salatplaat

Maroko salatite suurepärane esitlus traditsiooniliselt toimib starteritena, kui võõrustab austatud külalist, lõbustab inimesi või tähistab erilist sündmust.

Tavaliselt valmistatakse ja paigutatakse viie erineva salatiga vahelduvat mustrit, nagu ülaltoodud. Kuigi salateid on kerge valmistada, kulub viie tööajaga töötamiseks veidi aega. Plaan neid ette valmistada päev.

Siin on viited üksikute sala retseptidele:

• Maroko riisi- ja tuunikala salat
• Maroko roheliste ubaamassaati Vinaigrettes
• Maroko kartulisalat Vinaigrettis
• Maroko porgandi salat Vinaigrettis
• Maroko suhkrupeedi salat Vinaigrettes

Fotod salatite kohta on järgmistel lehekülgedel.

02 of 07

Riisi- ja tuunikala salat

Riisi- ja tuunikala salat on Marokos populaarne ja see moodustab tavaliselt Maroko Salad Medley keskpunkti. Köögiviljade nagu herned, maisi ja paprikate lisamine annab riisi salat värvi ja tekstuuri.

Tehke Maroko riisi- ja tuunikala salat rohkem kui üks päev ette.

03 07

Maroko rohelise ube salat

Kasuta seda värsket rohelist uba (seda nimetatakse ka ubadeks) selle lihtsa külma Maroko rohelise ubaala saamiseks Vinaigrettis . Kui aeg lubab, meeldib mulle lisada värske ja maitsega röstitud punaseid paprikaid, kuid salad jäävad maitstaks, kui neid ära jätta. Kui te ei soovi paprika lisada, vaadake teemat "Küpsetamine ja närimiskapsas" .

04 07

Maroko kartulisalat

Kui teete Maroko kartuli salati Vinaigrettes Maroko salati medley jaoks, siis kindlasti lõigake kartulid üsna väikesed, et salat elegantselt hoida. Järjepidevaks küpsetamiseks on kõige lihtsam viil ühtlase paksusega kartulid ja lõigake seejärel viilud kuubikuteks.

05 07

Maroko porgandi salat

Maroko porgandi salat Vinaigrettes on kergelt maitsestatud köömnega. Nagu ka kartuli salat, peate porgandite lõikama väikeste kuubikuteks. Vältida kiusatust kasutada külmutatud porgandeid - värsked porgandid on palju paremat maitsmist.

06 07

Maroko peedi salat

Isegi kui te ei hooli eriti suhkrupeedi eest, lisage kindlasti Maroko suhkrupeedi salat Vinaigrette Maroko Salad Medley juurde. Salat kasutab värsket peet, mis on üllatavalt maitsev, ja lisab salatiplaadile palju värve. Jällegi tahaksite küpsetatud suhkrupeedi lõigata väikesteks kuubikuteks, et oleks paremat esitlust.

07 07

Salatplaadi korraldamine

Mõni tund enne serveerimist kontrollige iga salati maitsestamist ja korraldage plaat. Kuigi Maroko normiks on salatiga varustamine ühele suurele vahvlile aset leidvate inimeste rühmale, võib korraldada ka individuaalseid salatiplaate. Hoidke poog kaetud plastiga ja jahutage, kuni see on valmis serveerimiseks.

Salatplaadi kaunistamiseks võite kasutada tuunikala, oliive, keedetud munade viilu, punase sibula ja cornichonsi. Lihtsalt lisage mis tahes kaebused teile.