Need klassikalised petipiimad küpsised on Lõuna-lemmik. Serveeri küpsised hommikusöögiks või koos toiduga. Serveeri kuumalt ja lauale või lauale.
See küpsisretsept muudab suurepärase Lõuna-stiilis küpsised. See on põhitoode petipiimaga, rasva või lühenemisega ja või.
Mida vajate
- 2 tassi jahu (universaalne, segatakse enne mõõtmist *)
- 2 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 1/4 tl söögisoodat
- 1 tl soola
- 1/4 tassi seapekk (või taimne lühenemine, jahutatud)
- 2 spl võid (jahutatud)
- 3/4 klaasi petipiima (külm)
Kuidas seda teha
* Võimalusel kasutage selles küpsisretseptis kerget lõunapoolset jahu.
Soojendage ahi 450 ° -ni ja asetage ahi rack keskasendisse.
Suurse segamisnõusse ühendage jahu, küpsetuspulber, söögisoodat ja sool. Lõika külm lühenemine ja võid, kuni teil on tükid väikeste herneste suurust. Tehke jahude segu keskosas ja valage külm petipiim. Segage õrnalt, kuni segu on lihtsalt kokku hoitud.
Vajadusel lisa veel veel tükid petipiima.
Viige tainas kergelt puhastatud pinnale ja asetage 1/2-tolline paksusring. Lõika küpsised 2 1 / 2- kuni 3-tollise lõikuriga ja asetage küpsetusplaadile.
Küpseta 10 kuni 12 minutit, kuni tops on kergelt pruunistatud.
Teil võib samuti meeldida
Petipiimad küpsised Country Hamiga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 100 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 8 mg |
| Naatrium | 262 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |