Quiche sobib suurepäraselt ka Brunchi või lõunale
Quiche valmistatakse küpsetatud munade, vedeliku ja juustu kombinatsioonist, mida on lihtne puhastada. Niikaua kui võite munasegu hästi purustada, küpseta täitematerjale enne nende lisamist pirukasse ja järgige küpsetamisaja ja temperatuuri hoolikalt, toovad lauale maitsev vaade.
Täidis peab olema mingi struktuur, nii et kogus hoitakse kokku, kui see on viilutatud. Nagu munad küpsetavad, panid nad setti, moodustades krevetti.
Saate valmistada kodust valmistatud kondiitritooteid või osta supertööri jaoks külmutatud või külmutatud toidupoed.
Võite täita oma quiches peaaegu kõike; nad on suurepärane võimalus järele jääda. Kuivõrd krevettid, küpsetatud kana, sink, keedetud köögiviljad ja eriti juustu bittid muudavad ettevõtte väärtuseks sobiva roogi. Serveeri prantsuse leiba või kooritud rullides ja värske rohelise salati või värskete roheliste ube, serveeritakse sibula sibula ja peekoni külge.
Classic ja Offbeat Quiche Retseptid
Lihtsaim juust Quiche
Kõik, mis teil on selle retseptiga seotud, pannakse kooritud riivitud riivitud juustu ja asetage see muna- ja piimasegudesse. See muudab koheva ja kerge vaevaga.
Vorstiõlu Quiche
Vorstid peavad olema täielikult küpsed, enne kui neid küpsetatakse selles klassikalises ja südamlikus vaimus.
Quiche Lorraine
See klassikaline retsept, mis on kõigi kimide ema, täidetakse karge peekoniga ja maitsestatud juustuga.
Spinach Quiche
See on hea võimalus taimetoitlastele või lihtsalt inimestele, kes jälgivad oma liha tarbimist.
Värske spinat lisab sellele valgusretseptile värvuse ja tekstuuri.
Rich Chicken Dijon Quiche
Selles lihtsas retseptis suspendeeritakse kana kanalihukud Dijoni sinepidega maitsestatud munakooresegudes.
Wild Rice Quiche
Metsik riis annab selle quiche tõusu ja ebatavaline tekstuur. Lisage peekon või vorsti, kui soovite, et südamega jaguneb.
Ham ja Swiss Quiche
See klassikaline retsept on suurepärane võimalus jäänud sinki ära kasutada. Kui soovite, võite asendada küpsetatud krevettide, krabiliha või keedetud ja purustatud peekoni sinki jaoks.
Enchilada mikrolaine kana pirukas
See retsepti küpsetab New Yorgi minut mikrolaineahjus, kuid kui eelistate ahju kasutada, küpseta see Mehhiko stiilis vaarik 375 F juures 30 kuni 40 minutit ja jätke kooriku harjamise samm muna ja Worcestershireiga kaste segu. Lihtsalt lisage musta ja Worcestershire'i kaste kastmele.
Ricotta Artišoki Pie
Selles kiire ja lihtsas retseptis jäta ülemisest koorest välja ja sul on endale proovikivi. See küpsetab samaaegselt kahekordset koorikut.
Tšiili Rellenos Pie
Külmutatud poolkuu rull-tega moodustub selles vürtsises, juustu-pirukas koor. Kui soovite, võite oma taigenõude jaoks oma koduse koorikuga asendada.