Need maitsvad burgerid täidetakse viilutatud sauteedega seentega ja siis täidetakse neid küpsetatud või grillitud.
Kui otsite burgerit koos mõnevõrra teistsuguse retseptiga, on see burgerite retsept suurepärane valik.
Mida vajate
- 1 1/2 naela veiseliha (tailiha)
- 1/4 klaasi sibul (peeneks hakitud)
- 2 keskmist muna (kergelt pekstud)
- 3/4 tassi leibrimata (pehme)
- 1/4 klaasist ketšupit
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl pipart
- 2 spl võid
- 8 untsi seened (viilutatud)
- 6 viilujuust juustu (Cheddari, Mozzarella või Ameerika)
- 6 suurt kuklit (split, röstitud)
Kuidas seda teha
- Suures kausis ühendage jahvatatud veiseliha, sibul, munad, riivarasv, ketšup, sool ja pipar.
- Kujutage veiseliha segu kaheteistkümnest õhukeseks (umbes 1/4-tollise paksuse) patissideks.
- Kastmes, sulatage võid ja küpseta seened, kuni see on lihtsalt pehme.
- Asetage seeni 6 paksust.
- Ülejäänud patisside ja tihendi servadega.
- Prae, pannib grilli või grillige burgerid soovitud toidule.
- Kõigile asetage juustu viil ja laske juust sulatada.
- Serveeri salatite ja tomatite või maitsestatud ja köögiviljadega, mis on teie valitud.
Teenib 6
Teil võib samuti meeldida