See värske Apricot Pie retsept kasutab ära hooajaline halastus. Aprillikarpide saagikoristus Ameerika Ühendriikides on juunist kuni augusti keskpaigani sõltuvalt sordist ja kasvukohast. Haarake oma osa pirukas aprikoosidest selle lihtsa ja lõhnaga magustoidu tegemiseks. Alustage kauplusest ostetud koorega tainas, et kiirendada asju või teha oma.
Aprikoosid on sellised pehmed nahad ja on niisugused õrnad puuviljad, pole vajadust neid puhastada ja koorida. Lihtsalt lõigake mööda õmblusliini ja kaevake need. Sa ei pea seda retsepti isegi aprikoosid viilma.
Mida vajate
- 9-tolline kahekordne koorekarp, koorima, ostetud või
- koduse koorikuga koorik
- 1/2 klaasi granuleeritud valge suhkur
- 1/4 tassi helepruunist suhkrut
- 1/4 tassi universaalset jahu
- 1/4 tl kaneeli
- 1/8 tl muskaatpähi
- 6 tassi värsket aprikoosi pooleks
- 2 tl värsket sidrunimahla
- 2 klaasi võid, lõigatud 1/4-tollisteks kuubikuteks
- 1 tl granuleeritud valget suhkrut
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju 425 kraadini F. Pange üks puuviljakest 9-tollise kraanikaussi.
- Pisut kaussi pühkige 1/2 tassi valget suhkrut, 1/2 tassi helepruunist suhkrut, 1/4 tassi universaalset jahu, 1/4 tl kaneeli ja 1/8 tl muskaatpähki .
- Asetage 6 tassi värsket aprikoosi pooleks eraldi suurt kaussi ja segage 2 tl sidrunimahla. Lisage suhkru segu aprikoosidesse ja loksutage õrnalt segamiseks ja valage paanikasse koorega.
- Jaotage ühtlaselt aprikoosisegude ülaosas väikesed või kookid. Ülejäänud ülejäänud koorikuga ja asetage tihendus põhjakarpi kooriku külge. Ventilatsiooniseadmete ülaosas lõigatud pilud.
- Paigutage lehtlehtpaberi peale ja küpseta 35 kuni 40 minutit või kuni kuldne ja aprikoosipuu ainult hakkab läbi pilude läbi mullima. Küpseta pirukaid 1 tl valge suhkruga kohe, kui see väljub ahjust.
- Enne serveerimist jahutage.