Morning Glory on klassikaline kokteil, millel on suhtumine. See retsept on kohandatud Jerry Thomas ' Bar-Tenders Guide 1887 väljaandest, milles suhkrusiirup asendab kummi siirupit ja konjakit täpsustades konjakit.
Kokteil on suurepärane segu maitsetest, mis ulatuvad spektrisse, kuid võivad kergesti tasakaalustuda, kui kasutatakse liiga palju ühte koostisainet, eriti kui absint on ülekoormatud, nii et mõõtmine on võtmetegur.
Mida vajate
- 1 unts
- rukisvilskis
- 1 unts
- konjak
- 1 tl
- Curacao
- 1 tl
- lihtne siirup
- 1 tl
- absint
- 2 kriipsu
- Angostura bitterid
- 3 untsi
- klubi naatrium (või rohkem, et ülalt alla vana stiilis klaas)
- Garnish: sidruni keerdumine
Kuidas seda teha
- Valage koostisosad jääga täidetud seguga klaasile .
- Segage hästi .
- Tüvi jahutatud vanamoodne klaas .
- Top koos klubi sooda.
- Keerake klaasi üle sidruni koor ja lase see joogile.