Alates Hangover Cure-juuksevärvist
Me kõik teame, et peedikasvatus on väga tervislik ja maitsev köögivili, mida saab keedetud, röstitud või kasutada mahladena. Köök on üks kõige mitmekülgsemaid koostisaineid, kuna seda saab kasutada kogu menüüs; supid , starterid, võrgud, pudingid, koogid ja isegi joogid suhkrupeedi lisamiseks suurepärase maitse, tekstuuri ja muidugi värvi lisamiseks.
Kuid alandlik peet külv on rohkem kui lihtsalt toiduvalmistamise koostisosa, nagu näete neli lõbusat fakti peedi kohta:
See on Hangover Cure
Kuule sa ei teadnud seda, aga peedikas on hauauruvähk. Betacyanin, petitsineeriv pigment, on selle värvus, on antioksüdant, nii et alandlik peedi võiks olla võti, mis peksid oma pohmelus . Betacyaniin kiirendab teie maksa detoksikatsiooni, mis võimaldab teie kehal muuta alkoholi vähem kahjulikuks aineks, mida võib erituda tavalisest kiiremini.
See on Aphrodisiac
Pekijoogi üks varasemaid tuntumaid eeliseid on selle kasutamine Rooma aegadel afrodisiaalseks (võib-olla seetõttu on Lupanare, Pompei ametlik bordell, mis endiselt seisab, oma seinad kaunistatud punapikkade piltidega). Skeptiline? See ei ole kõik rahvaluule, kuna peedikas sisaldab suures koguses booni, mis on otseselt seotud inimese suguhormoonide tootmisega.
See muudab teid paremaks
Punapeet sisaldab ka betaiini, ainet, mis lõdvestab vaimu ja mida kasutatakse depressiooni raviks muudel vormidel.
Samuti sisaldab see trüptofaani, mis on ka šokolaadis ja aitab kaasa heaolu tunde.
See annab sulle suhkrushöögi
Punapeet omab suvalist köögivilja suhkrut. Kuni 10 protsenti peedist on suhkur, kuid see vabaneb aeglaselt kehasse, mitte järsku kiirust, mis tuleneb šokolaadi söömisest.
Saate seda kasutada litmuskatsega
Happesuse mõõtmiseks võite peedi mahla kasutada. Kui lisatakse happelisele lahusele, muutub see roosa, aga kui see lisatakse leelisele, muutub see kollaseks.
See töötab juuste värvina
Alates 16. sajandist on peedi mahla kasutatud loodusliku punase värvina. Viktoriaanlased kasutasid oma juuksevärvi peedist.
See saab veiniks
Põhjani! Punapeet saab valmistada veiniks, mis sarnaneb sadamaga .
See paistab lihtsalt
Punapeet on vees lahustuv värvaine ja kuum vesi paistab olevat "fikseerinud" värvilist plekki rohkem, nii et leige veetust vältimaks, kasutage leige või külma vett.
Proovige neid hacksid välja tõrjuda
Parema vältimaks "roosade sõrmedega" peedi küpsetamiseks hõõruge sidrunimahlaga ja soolaga enne seebi ja veega pesemist. Kangas proovige enne pesemist puhtaks värvimata pirnipuu hõõruda või loputage seda enne pesemist bioloogilises pulbris külmas vees.
See on teenitud ruumis
Sellest maailmast: 1975. aastal, Apollo-Soyuzi katsetamise käigus, tervitasid NSV Liidu Soyuz 19 kosmoseaed Apollo 18 astronaudriid, valmistades nurga raskusjõu eest borshti (peedikupi) peolauda.
See on rikutud maailmarekordid
Salvestajad: maailma kõige rasvane peediprotsent kaalus 23,4 kg (51,48 lb) ja selle kasvas Ian Neale Somersetilt 2001. aastal.
> Faktid viisakus Love Beetroot.