Loomulikult on magusad porgandid täidetud mandlitega, amaretto ja kaneeli vihjega. Kui teil ei ole amaretti likööri või ei saa seda kasutada, siis lihtsalt asendage mandli ekstrakt vastavalt retseptile. See on elegantne, kuid lihtne ja kiire külgrihm.
Mida vajate
- 1/4 tassi viilutatud mandleid
- 1 nael värsket porgandit, trimmitud ja kooritud
- 1/2 kleit (4 tl) votti
- 1/4 tassi
- amaretto liköör (võib asendada 1 tl mandliekstrakti)
- 1/8 tl maapinda
- kaneel
- Sool ja valge
- pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Kergelt röstitud mandlid keedetud kuiva pudelit, kuni see hakkab kergelt pruuniks ja lõhnab lõhnatuks. Kõrvale panema.
- Lõigake porgandid 1/8-tollise paksusega mündi kuju.
- Asetage porgandid rasvasse kastrulisse võiga ja kuumutage ettevaatlikult umbes 3 minutit, aeg-ajalt segades.
- Lisa amaretto, kaneel, pipar.
- Kuivatage, kuni porgandid on lihtsalt pehmed, kuid mitte kuumtöödeldud. Segage röstitud mandleid ja serveeri.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 169 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 20 mg |
| Naatrium | 54 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 3 g |