See kastmes on suurepärane võimalus kasutada jääkambaid või kasutada hamilõigu või pakitud kanakana. Serveerige see maitsv suupätk koos tassitud salataga ja küpsistega südamlikule igapäevasele toidule.
Seotud retsept: Pasta koos broccoli, parmesani juustu ja hamiga
Mida vajate
- 8 untsi spagetid või linguine, purustatud
- 4 tl võid
- 8 untsi viilutatud seened
- 1 supilusikatäit hakitud peterselli
- 1 1/2 tassi hakitud sinki
- 3 või 4 rohelist sibulat, viilutatud, valikuline
- 4 supilusikatäit universaalset jahu
- 2 tassi kanapuljongit
- 2 spl šerrit, vabatahtlik
- Dash muskaatpähkel, vabatahtlik
- 1/2 tl soola või maitse järgi
- Dash pipar
- 1/2 tassi
- raske koor või pool ja pool
- 1 tass (umbes 3 untsi) värske purustatud Parmesani juust, jagatud
- 1 tassi külmutatud herned, sulatatud
Kuidas seda teha
Spray 3-quart küpsetusnõel koos nonstick toiduvalmistamiseks spray. Kuumutage ahi 350 ° -ni.
Kastke spagetid või keelt keedetud soolases vees, järgides pakendi juhiseid. Loputage, tühjendage ja tühjendage.
Suures leivakapis pannakse keskmise kuumusega või. Lisage seened, sink, roheline sibul, kui kasutate ja petersleid. Küpsetage, segades, kuni seened on pehmed. Segage jahu, kuni see segatakse. Küpseta, segades 1 kuni 2 minutit.
Lisa kana puljong, šerri, muskaatpähkel, kui kasutate, soola ja pipraga. Küpseta, segades, kuni pakseneb. Sega kreemi või poole võrra, pool juustust ja herned.
Lisage pasta kastme segule ja segage segu. Pöörake valmis küpsetusnõusse.
Piserdage ülejäänud ülejäänud juustu ja küpseta 25 kuni 35 minutit, kuni see on kuum ja kihisev.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 451 |
| Kogu rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 58 mg |
| Naatrium | 1,086 mg |
| Süsivesikud | 47 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 16 g |