Toores juust on üllatav rõõm. Mõned toores juustu retseptid peavad kõhestama üleöö, kuid see retsept on kiiremini ja lihtsam viis kasutada pähkleid, et valmistada makadaamiapähkleid kasutades paksu, kreemja toores juustu mõne minuti jooksul (pluss mõni aeg niisutades neid pähkleid!). Kui te ei leia makadaamiapähkleid, siis ka kašupähklid töötavad, kuid üldiselt ei peeta seda "tooresks" isegi siis, kui neid ei rösti. See toores juustu retsept sobib suurepäraselt toorpitsakomponentide lisandiks, värskete köögiviljade kuivatamiseks või kena salati küljele.
Mida vajate
- 1 tassi männipähklit (ligunenud 2 tundi)
- 2 tassi makadaamiapähkleid (leotatud 2 tundi)
- 1 supilusikatäis värsket rosmariini (hakitud)
- 1 supilusikatäis värsket peterselli (hakitud)
- 1 tl värsket tüümiani
- 2 spl toitainet pärmist
- 2 tl õunasiidri äädikat
- 1/2 teelusikatäie meresoola (või maitse järgi)
- 1/2 tl musta pipraga
- 1/2 kuni 3/4 tassi vett (vajadusel)
Kuidas seda teha
Loputage ja loputage leotatud pähklid ja asetage need köögikombainile. Protsessi kiirusel 10 sekundit.
Lisage allesjäänud koostisosad, välja arvatud vesi, ja töötleke veel 10 sekundit. Vajadusel lisage vesi vähehaaval, et luua õige järjepidevus teie eesmärgile. Üldiselt on hea rikotta välimusega sarnane niiske ja kergelt kange konsistents.
Nagu ka ebatavaliste ja loovate toorainete vegane retseptide uurimine?
Siin on mõned toores vegan retseptid sirvimiseks, alates lihtsast kuni gourmet:
- Toores lillkapsa "riis" retsept
- Homemade toorjuustu šokolaad
- Lihtne toores vegan hummus retsept
- Toores vegan curry kurgi salat
- 7 ilusat toores vegan salateid proovida
- Parim ja lihtsam toores toiduannetest retseptid
- 9 uskumatut toorjuustu retsepti
- Lemmik lihtne toidutööstuse klassika
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 231 |
| Kogu rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 99 mg |
| Süsivesikud | 5 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |