Top 10 grillõunad Retseptid

Bostonist Californiasse pakutakse sageli kohvi või ubade kõrval grillimist. Sõltumata ubade tüübist teevad nad ideaalselt igasuguse grillitud või suitsutatud liha. Tegelikult on üks mu lemmik lisandusi oad grillitud või suitsutatud liha . Leiad, et mitmed selle loendi retseptid nõuavad Burnt Endsi . Need suuresti suitsutatud rinnatükid on suurepärane võimalus igale ubaanile maitse lisada.

Igasuguse kuiva või konserveeritud ubadega peaks olema piisavalt aega süüa, madal ja aeglane. See võimaldab lõhnaainete segu.

• 01 of 10

  Carolina grill-oad

  Need Carolina stiilis grillõunad ühendavad õuna äädikat ja ketšupi, et anda neile lõunat grillmaitse. Kuigi see BBQ-bean retsept nõuab basseini sealiha ja ubade baasi, saate kasutada lisamaid lima-ja aeduba mõne suitsutatud sealiha, et anda talle maitsev maitse. See on täiuslik tõmmatud sealihaga ning mõned suitsuvaba grillkoori lisamine muudab selle veelgi paremaks.

• 02 of 10

  Bostoni küpsetatud oad

  On tõenäoliselt tuhat retsepti Bostoni küpsetatud oad. See on minu ja ma arvan, et see on suurepärane koht teie enda arendamiseks. Ma eelistan suurt põhjapõõsaid ja väga suitsune peekonit. Need oad on magusad ja maitsvad, kuid mitte vürtsikas kuum.

• 03 of 10

  BBQ aedoad

  Bruce D. Cook saatis mulle selle suurepärase grilliputjade retsepti; mis tahes suurepärase küpsise jaoks vajaliku ananassi. See on vana stiilis uba, kus on suitsu ja rikkalik magusus.

• 04 10-st

  Judy Millsi päritoluga kraapitud oad

  "Judy kirjutas minu jaoks retsepti," ütleb Mike Mills, "ja ma olen seda muutnud, kasutades kuivatatud oade. Värv on kergem, kuna alustad valgetest oadest ja tekstuur on natuke kindlam. Peab alustama päeva varakult ubade leotamiseks, kuid ma garanteerin, et lõpptulemus väärib lisaaega ja vaeva. "

• 05 of 10

  Kauboi oad

  Teksas, oad tähendavad Pinto oad. Neid oasid küpsetatakse rinnatükiga põletatud otstega ja grillikastmega, et muuta need ideaalseks grillipulgale . Kui sul pole põlenud otsa, proovige grillitud praet, mis on hästi suitsuäratava tulega või mõne suitsutatud peekoniga koristatud. Mõlemal juhul on suurepärane suitsusööda annus see, mida need aed peavad neid autentseks tegema.

• 06 10-st

  Kansas City Küpsetatud oad

  Need küpsetatud oad saavad oma maitse Pusket Burnt Endsist. Need on suitsutatud rinnatüki ekstra suitsukatted. Burnt Ends on natuke karmid omaette, kuid ideaalne lisaks ubadele. Andke küpsetatud lõpuks aega, et absorbeerida mõnd vedelikku selles retseptis ja vabastage oma suurepärane maitse.

• 07 of 10

  Lihtsad grill-oad

  See grillõli retsept on lihtne ja maitsev. See keedetakse pikka aega aeglases pliidis . Võite lisada rohkem või vähem kuuma kastme sõltuvalt sellest, kui vürtsikas sulle meeldib. Kuigi kõige parem on lasta neil beebil aeglustada küpsetamist mitu tundi, saab neid serveerida vähem aega. Maitsed ei sega nii palju, vaid on endiselt suurepärased.

• 08 10-st

  Suitsutatud oad

  Et saada sellist autentset suitsutatud maitset nendes grillikasvatuses, lisage sellele suitsutatud liha tükid . Ma üritan alati midagi päästa suitsetamisest, mida teen seda, mul on midagi suppide, oadade jms lisamiseks. Põletatud otsad on nende ubade jaoks ideaalne liha, kuid kõik tugevalt suitsutatud lihatükid töötavad.

• 09 of 10

  Kuumad ja vürtsised grill-oad

  Selles öeldakse, et see on "kuum ja vürtsikas". Võite seda veidi vähendada, vähendades vürtsikas koostisosi, kui peate. See grillõunad on suurepärane pool veiselihast või sealihast . Üks asi, mida meeles pidada, pikendab ahvatliaega ajas, seda kauem need aed kuulevad seda, mida nad saavad.

• 10-st 10-st

  Santa Maria Pinquito oad

  Pincito oad on Lõuna-Californias Santa Maria orus . Need on väikese roosa ja väikese valge uba vahel rist. Need on saadaval internetis või võite asendada pinto oad. Need oad on Santa Maria Barbecue'i traditsiooniline taldrik.