See lihtne värske tomati chutney segu muudab suurepärase ketšupi alternatiiviks oma burgerite, lihakookide või kuumade koerte lisamiseks.
Tomati chutney on kergelt magustatud ja maitsestatud tomati segu, millel on suurepärane maitse ja karmid tekstuurid, ja see on vapustav idee värskete tomatite jaoks.
Mida vajate
- 3 suured kooritud tomatid, seemned eemaldatud
- 3 supilusikatäit peeneks hakitud sibulat
- 2 supilusikatäis äädikat
- 1 1/2 supilusikatäit tumedat või kerget
- pruun suhkur
- Dash kaneel
- Vahetama kogu lõhna
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
Kuidas seda teha
- Väikeses kastmes kombineeri tomatid, sibul, äädikas, pruun suhkur, kaneel, alamarja ja pipar. Kastpann pannakse keskmise ja väikese kuumusega.
- Katke, katmata, segades sageli kuni pakseni umbes 10 kuni 15 minutit.
- Ülekandmine konserveerimisnõusse või konteinerisse. Katke ja külmutage kuni kaks nädalat.
Serveeri Chutney'i kui lihakooki või burgereid, või kasutage seda koos maitsestamisega koos perega.
See on maitsvad koos oad, sealiha ja praed.
Teil võib samuti meeldida
Kiire ja lihtne Rabarber Chutney
Jõhvika Chutney koos õunte ja apelsini
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 22 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 3 mg |
| Süsivesikud | 5 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 0 g |