Maitsestatud loodusliku magususega mais on üks köögivilja, nii lapsed kui ka täiskasvanud.
Kuigi külmutatud maisid töödeldakse kiiresti, et säilitada magus maitse, pole teie aia või põllumajandustootja turul midagi sellist värsket maisi.
Värskeima ja magusama maisi jaoks lõigake tuumad koobast. Järgige allolevaid juhiseid kasutades spetsiaalset tööriista või teravat noa.
Kuidas lõigata terve kanep tuumad koobast
- Eemaldage kestad ja siid värsketest kõrveteradest. Loputage hästi.
- Lameda pealispinna loomiseks lõigake otsa välja.
- Asetage väike kauss, tagurpidi, suuremasse kaussi. See annab teile parema kõrguse lõikamiseks ja tuumad langevad kaussi. Pange koobal peale selle lamendatud topil väikese kausi kohal.
- Hoidke kooba varre lõppu, lõigake ette kahe või kolme rida terade, tugevate nuga või spetsiaalse teravilja lõikamise tööriistaga. Ärge lõigake tiigist liiga palju - lõigake umbes 3/4 aatomitest läbi.
- Teine populaarne meetod kasutab toru kook pann või Bundt pan. Asetage kook üles keset torusse ja lõigake maisi, laskides tuumad kukkuda kooki pannile.
- Jätka, kuni kõik maisi ridad lõigatakse koobast.
- Piimavahu ja puuvilja massi saamiseks koobalt jälgi, koputage noa tera tagaküljel.
Kuidas lõigata kreemi-stiilis maisi Kasutage riiulit, et lõigata maisi pöördalust. Teise võimalusena lõigake maisi nuga või maisi lõikuriga, kuid lõigake umbes ühe kolmandiku tuumade sügavus, lõigake seejärel veel üks kolmandik.
Piibuvaid mahlasid ja järelejäänud viljaliha pritsitakse koobastes kaussi.
Kuidas Freeze Corn Cob Blanch kooritud ja puhastatud pööningud keevas vees. Pühkige väikesed kõrvad 7 minutiks, keskmised kõrvad 9 minutit ja kõrvad 11 minutit. Jahutage jäävesi ja seejärel äravoolu põhjalikult. Lõika eespool olevatest koobastest, siis pakendage maisi sulgurkottidesse ja asetage võimalikult palju õhku kotidest.
Sildi nimi ja kuupäev ning külmutamine.
Kuidas süüa värsket saakombinatsiooni Kastrul pannakse umbes ühe tolli veega keema keskmise kuumuse juurde. Lisage pannile 2 tassi maisi, katke ja keetke umbes 4 kuni 5 minutit. Mikrolaineahjusse pannakse 2 tassi maisi mikrolaineahjus kindlas küpsetusnõusse või kaussi 2 kuni 3 spl veega. Kate ja mikrolaineahi on 100% võimsusega umbes 5-6 minutit.
Näpunäited
Üks keskmine kõrv kroom annab umbes 1/2 tassi tuumad.
Neli maisi kõrvamõõdu annavad umbes 2 tassi, mis vastab külmutatud maiside 10-untsi pakendile.
Valides maisi, otsige kangeid suletavaid kestasid. Tüvi peaks olema roheline ja mitte puitunud. Maisi koobad peaksid tundma koorikut maisiga ja neil peab olema palju kuldset siidi.
Proovige neid küpsetatud retsepte oma värske maisiga