See kergeid puuvilja struudeli retsept on kogunenud kiiresti, kasutades puitkondi, pirukaid ja lihtsat vaniljejäätmeid.
Hoidke koostisosad käes ja saate alati kiireid suupisteid, et valmistuda ootamatutele külalistele. See puuvilja struudeli retsept on eriti hea kirsipuu täidisega, kuid proovige seda õuna, mustika- või vaarika täidisega. Kui teile meeldib see retsept, proovige ka seda kergelt põimitud õunatäppi strudeli retsepti .
Vajalik toiduvalmistamisseade: rullikupesa, segamisnõu , vihm , terav nuga või pitsa lõikur, pärgamaterjal, küpsetusplaat, kahvlikandja, kondiitriipintsel , mõõtemahutid , mõõtelusikad
Mida vajate
- 1 (1,1 naela) pakend külmutatud kartong saia (2 lehte, sulatatud)
- 1 (21-unts) saab kirsipuu täis (või mis tahes muu soovitud maitse)
- 1 suur muna
- 1 tass
- kondiitrite suhkur (sõelutud)
- 2 kuni 3 supilusikatäit piima (tervikuna)
- 1/2 tl vanilli
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 400 F
- Jahu kergelt tolmeldava sileda pinnaga, lahti puittooted ja viige need ristkülikuni umbes 12x10 tolli.
- Pisut kaussi pühkige muna ja 1 tl. Vett muna pesemiseks ja kõrvale.
- Terava nuga või pitsa lõikuriga lõigake iga tükk pikkusega keskelt allapoole. Asetage pool igast kondiitritoest pärgamendiga küpsetusplaadile ja levitage pool tükki, täidates iga tükikese keskele (umbes 1 1/4 tassi), jättes iga serva umbes 1-tollise piirini.
- Tugeva kahvliga tõmmake mõni paar tolli paar korda mõnda tolli, et hoida taigen liiga palju (see tähendab docking). Pese munapesu segu mööda puuviljapõhjast valmistatud saia tooriku piiri.
- Dokumendige teisi kondiitritooteid ja asetage puuviljakonteinerid ülaosas, pingutades kindlalt piki servi. Iga kondiitritooted pintsli muna pesema.
- Leiva küpsetamiseks kasutage väga teravat noa või lehet (röstriga sarnane tööriist, mida kasutatakse leiva küpsetamiseks), et lõigata ülemisele kondiitritoitele diagonaalseid pilusid iga 2 tolli järel täidisena. Asetage pagar ahjus ja küpseta 12-15 minutit, kuni see on lihtsalt kuldne.
- Kuigi küpsetis on küpsetamine, asetage kondiitri suhkur väikesesse kaussi. Mõõttekolvis ühenda piim ja vanilje. Jääga piim segu järk-järgult suhkrule, viskamine kahvli või väikese seguga. Lisage lihtsalt piima paks jää, mis moodustab paksud paelad, kui lasete kahvlil või viskil tilkuda.
- Kui saiakesed on valmistatud, jahutage küpsetusplaati 5-10 minutit. Kuigi veel soe, tuhastage lusikatäis lusikaga üle strudaede. Jahutage täielikult ja lõigake kõik 8 ribadesse.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 379 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 76 mg |
| Naatrium | 136 mg |
| Süsivesikud | 41 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 7 g |