Mis võiks olla parem kui omatehtud šokolaadijäätis? Kuidas on hommikust šokolaadijäätis, millel on ainult viis põhikoostist ja mida saab kokku panna vaid mõne minutiga? Kergesti šokolaadijäätis peaks olema põhitoiduks kõigile, kes soovivad valmistada koduseid külmutatud magustoite.
See retsept on suurepärane, sest see on, kuid on olemas palju toiteainet, mida saate lisada maitse suurendamiseks. Pärast jäätise külmutamist lükake šokolaadisiirupi ribale, lisage käputäis šokolaaditükke või lisage mõni kergelt tükeldatud šokolaadile võileibu küpsised. Kahekordistada šokolaadi headust.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi täispiima
- 2 tassi rasket kreemi
- 1/2 tassi magustamata kakaopulbrit
- 1 tassi suhkrut
- 1 tl vanilliekstrakti
Kuidas seda teha
- Kombineerige piima, kakaopulbrit ja suhkrut kokku. Suhkur ja kakao peaksid olema täielikult lahustunud.
- Segage rasket kreemi ja vaniljeekstrakti.
- Jahutage šokolaadijäätise baas vähemalt 30 minutit enne jäätise sügavkülmikusse panemist, nii et see on täiesti külm. See aitab tal külmuda kiiremini, parandada tekstuuri ja võimaldada kakaopulbrit täielikult hüdraaditud piima ja koorega.
- Andke jäätise baas veel ühele õrnale segamisele ja külmutage vastavalt teie jäätise sügavkülmiku suundadele.
- Säilitage jäätist õhukindlasse sügavkülmiku tagaosas olevasse plastmahutisse. See aitab säilitada valmis jäätise maitset ja tekstuuri.
Näpunäited No-Cook Homemade Chocolate Ice Cream
- Suure šokolaadijäätise võti ostab head kakaopulbrit . Kui teil on teie kappis istuv kakao pakend, avanege kuudeks, vabanemiseks ja midagi uut. Kakaopulber kaotab oma potentsiaali aja jooksul. Võite öelda, kas see muutub vanemaks, kuna värv hakkab hõõruma sügavast šokolaadist, millele ta pidi alustama. Seal on palju kvaliteetseid kaubamärke, mis muudavad hea kakao. Kontrollige Ghirardelli kakaopulbrit oma toidupoes.
- Selle jäätise sügavkülmiku parempoolse šokolaadi jäätise retsepti saate serveerida, kuid sellel on pehme teenimise tekstuur . Tundmatu külmutamine enne serveerimist annab teile tugevama tekstuuri, kui saate nii kaua oodata. See on sama maitsev kahel viisil, nii lähege sellega, mida eelistate kõige paremini.
- Kuigi retseptsioon nõuab täispiimit, saate seda, mida teie käsutuses on. Ma olen selle retsepti kokku pannud üheprotsendilise piimaga mitu korda ja see on alati suurepärane. Hoidke see lihtne ja proovige mitte osta liiga palju koostisosi, mida teie pere ei kasuta teisiti.
- Šokolaad, vanilje ja maasika jäätis on kolm peamist maitseainet. Kui teil on iga saadaval oleva hea retsept , võite hakata loovust muutma, muutes asju üles. Näiteks proovige lisada sellele lihtsale šokolaadijäätisle kohvi või espresso pulbrit teelusikatäit. Sa saad suurepärase mocha maitse, võtmata rohkem aega koos retsepti panemisega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 317 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 57 mg |
| Naatrium | 85 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 4 g |