Lubjajuustu on lubja mahl mittealkohoolne asendaja. See on magusam ja väga sarnane laimi lihtsale siirupile, kuid seal on ka mõned ekstra koostisosad.
See lubja südamlik retsept on lähemal populaarsele Rose Lime Cordialile, mis on Gimlet kokteili jaoks hädavajalik . See on sama lihtne nagu teie enda lihtsa siirupi valmistamine .
Lisaks Gimlet'ile saate seda lubjakorda kasutada paljudes jookides, kaasa arvatud see, mida nimetatakse ka Lime Cordial'iks. See on lõbus ja värskendav omatehtud soda: lihtsalt vala umbes 2 untsi südamlikust klaasist jääga täidetud klaasist, topeltklubi soodi või ingveri alega ja segage.
Võite proovida ka seda õrnalt õrna õlu lisamiseks kergele õllele. See on väga sarnane Chelada'le ja värskendav alternatiiv lemmik Mehhiko õlle lubja kiilu lisamisele.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi vett
- 3/4 tassi suhkrut
- 3/4 tl
- sidrunhape
- 1/2 tl viinhapet
- 2/3 tassi
- värskelt pressitud laimi mahl (umbes 5 suurt lubi)
- 3 tükkidest lõigatud limuste koor
Kuidas seda teha
Näpunäide: Ärge unustage laske enne kuivatamist lastele jõuda toatemperatuurini! Kui sa järgid reegleid, saad iga puu kohta rohkem mahla: soojendage seda, rulli ja lõigake see .
- Segage happed ja suhkur kokku.
- Eraldage vesi keemiseni ja lisage suhkru segu.
- Segage pidevalt, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
- Lülitage kuumus, lisage lubja mahl ja koor ja segage hästi.
- Keera soojus uuesti sisse ja lastakse keeda 1-2 minutit.
- Eemaldage kuumusest, katke ja laske jahtuda.
- Asetage segu hästi tihendatud mahutisse ja hoidke üleöö.
- Tõmmake lubjakarpidesse ja valage tühja, puhta pudeli, mis on tihedalt suletav.
- Asetage külmik tagasi ja laske veel enne kasutamist istuda.
Hoidke külmkapis.
Näpunäide: sidrunihapet leidub paljudes toidupoedes ja viinhapet internetist, kodus valmistatud ja veini tarnijatest või looduslikest toidupoest.
Osta viinhapet Amazon.com
Homemade laimi siirup retsept
Alternatiivina lubjaküllasele retseptile võite happeid vahele jätta ja luua kiireliseks lubi siirupiks vähem kui tund. See on sama suur maitse ja kõik, mida vaja on, on suhkur, vesi ja laimi mahl. Lihtne!
Happeid kasutatakse säilitusainetena ja lõhna- ja maitsetugevdajana, nii et te ei satuks palju välja. Siiski sooviksin siiski lisada sidrunhapet, kui saad, sest see on koostisosa, mis tõesti muudab maitse pop (näete, et seda kasutatakse peaaegu igas soodas).
Osta sidrunhapet Amazon.com
Koostis:
- 1 1/2 tassi vett
- 1 tassi suhkrut
- 1/2 tassi värskelt pressitud laimi mahla
Ettevalmistus:
- Tooge vett kastmes pehme keemisele.
- Lisage suhkur ja mahl.
- Segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
- Vähendage soojust, katke ja keetke umbes 15 minutit.
- Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.
- Pudel pakend tihedalt suletav kaanega ja hoida külmkapis.
Teeb umbes 2 tassi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 21 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 0 mg |
| Süsivesikud | 6 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |