See Tai mango-martini retsept on reaalne asi. See on segatud värskete küpsete mangitega, mitte pakendatud mahlaga, mis annab teile absoluutse parima mango maitse.
See eksootiline kokteil valmistatakse suurtes kogustes, piisab neljast inimesest ja seda on vajadusel võimalik hõlpsasti suurendada. See teeb suurepärast jooki, et teenida külalisi kõikjal, eriti mõnes Tai või Aasia teemas. Lihtsalt võta paar küpseid mangoid, mõnda kuiva vermutti ja vali oma lemmikvist , ja sa oled hea minna.
Mida vajate
- Mango Püree jaoks:
- 2
- mangod (värsked, küpsed või 2 tassi külmutatud mango, kuubitud)
- 1 tl laimi mahla
- 1/3 tassi vett
- 3 tl suhkrut
- Martini jaoks:
- 4 untsi kuiv vermut
- 8 untsi viin
- 1 tassi jää (purustatud või mõni jääkubu, kui kasutate segisti)
Kuidas seda teha
Tee Mango-purée
Püree muudab selle kokteili retsepti ülejäänud ja annab kõige värskema puuviljamaitse. Pärast segamist peaks see maitsma paksu ja väga maitsva mango mahla.
Piiksuma võib värsket puuvilja asendada külmutatud mango või mango mahlaga. Kui kasutate poolvalmakat mango või külmutatud mango, peate võib-olla lisama rohkem suhkrut. Kui soovite, et teie martinis oleks väga sile tekstuur, lase püree läbi sõela enne joogi segamist.
- Asetage mango kuubikud segistisse või köögikombainisse.
- Lisage laimi mahl, vesi ja suhkur.
- Sobige sujuvalt puhtaks püreks.
Tehke Martinis
Erinevalt enamikust "martini" retseptidest on see üks segatud. See aitab integreerida paksu püreed teiste koostisosadega ja loob suhu sobiva, luksusliku ja lõtva joogi.
- Tehke mango-püree ja jätke see segistisse.
- Lisage vermut, viin ja käputäis jääkuubikuid (või kuni 3/4 tassi purustatud jääd).
- Sega hästi, kuni see on kena ja sujuv.
Näpunäited ja trikid
Joogi saate hõlpsalt reguleerida, et leida hea maitsega sobiv magusa ja hapu tasakaal. Lisage rohkem suhkrut, kui soovite, et see oleks magusam või rohkem laimi mahl, kui see on liiga magus. Kui alkohol on teie jaoks liiga tugev, lisa veel jää. Nende korrigeerimiste tegemisel anna see segistile veel üks külg.
Kuigi see on kõige paremini ette valmistatud vahetult enne serveerimist, saab segatud kokteile valmistada enneaegselt. Lihtsalt pange valmis joog kaetud anumasse (ka blenderi pintsel töötab) sügavkülmas. Enne serveerimist võtke mõni minut ära, et see sulatada, seejärel segage see hästi.
Tai pidutoit
Igal poolel on vaja veidi toitu ja seal on mõned lihtsad Tai roogad, mis sobivad ideaalselt mango martini juurde. Serveeri neid kergeid suupisteid ja naudi pidu.
- Mini Tai krevettide salat ümbritseb retsept
- Lihtne Tai küpsetatud kookospähklid (Mango Dip) retsept
- Tai Fresh Rolls Retsept
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 207 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 5 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |