Määratlus: Tõenäoliselt üks hinnatavast praetud pruunist, võib Top Blade Steakit sageli nimetada "Flat Iron Steak". See pehme ja maitsekas väike praad lõigatakse ülemisest terasest küpsetamiseks ja pärineb kraani primaallast. See on üks minu lemmikvärskendusi võileibade tegemiseks.
Selle grilli (või küpsetamise) jaoks on see suurepärane maitse, mis ei vaja reaalset maitset . Pakkumine, et maitsta ilma marinaadita keskkonda (kuigi ma oleksin sunnitud seda hästi või hästi koristama).
See on täiuslik praamisaia iseenesest, aga ka mitmesuguste veiselihatoitude seas. Ma teen suurepärase tako.
Raudteelreak Retseptid:
- Tahked rauastookid Chili Rubiga
- Roosmariin ja punane vein Flat Iron Steaks
- Vürtsikas sidrun Pesto kastmega rauastook
- Flat Iron Steak Tacos
- Prantsuse sibulaga Au Justiinist korterrauendšiviidid
Tuntud ka kui: Flatiron Steak, Top Boneless Chuck Steak , Petite Steak, Lifter Steak, Triangle Steak, Raamaturiiul, Chuck Clod Top Blade, Butler Steak, Õla Ülemine Blade Steak .
Lisateave The Flat Iron Steak'i kohta .