Enamik Rosh Hashana menüüsid on ehitatud liha- ja linnulihastesse ning sisaldavad sageli ka kala ja kana-põhist suppi. Kuid te ei vaja liha, et nautida ilusa ja pidulikku sööki. Selles taimetoite menüüs esitletakse mitmeid toite, millel on Rosh Hashana jaoks eriline tähendus ; Enamik neist on vegan, ja kõik need on pareve (piimakarjata), kui peate majutama nii rändajatele kui ka taimetoitlastele ning sooviksite lisada mõned mitte-vegetaarnroad roogasid. Suure rahvahulga teenimine? Siin saate oma menüü ületamiseks leida veelgi hulgaliselt meeldivaid retsepte .
01 06
Õunad, mett ja granaatõun
Õunad, honey ja granaatõun Rosh Hashana jaoks. Krediit: Sarah Bossert / Getty Images Ashkenazim soosib õuntega kastetud mett, et kuulutada magusat uut aastat. Proovige mitmesuguste õunte maitsestamist põllumajandustootja turult koos mitmesuguste käsitöömeetikatega . Kui teil on lauale veganid, pakute silani või kuupäeva kallis - Lady Date Lady pakub kena.
02 06
Honey Nisu Raisin ChallahHoney nisu rosin Challah, kujuline spiraal Rosh Hashana. © Miri Rotkovitz Ümmargune rosinašokk on paljud Rosh Hashana toidud. See omatehtud Honey Nuts Raisin Challah on täis magusaid kuldseid rosinaid ja rikastatud valge terve nisujahu, vanilje ja kardemoniga.
Kui teil on vaja vegan alternatiivi, proovige seda Maple-klaasistatud Vegan Water Challah - võite jätta see tavaline või sõtku rosinaid tainasse.
03 alates 06
Röstitud porgand, apelsin ja sellerorp (Pareve või Dairy)Röstitud porgand, õun ja seller. & kopeeri Miri Rotkovitz See elav röstitud porgandi-, okas- ja selleripüree muudab elegantse startija pidulikuks söömiseks.
Kui soovite traditsioonilisemat supp-suppi, on see taimetoitlane Matzo Ballipuppil nii palju maitseainet, keegi ei jäta keegi puudust.
04 06
Köögiviljade ja kikerääraga pasine koos kuskussiga (Pareve)Köögivilja tagiin täisnutsu kusiśuga. © 2014 Miri Rotkovitz Värviline ja rahuldav, see köögivilja ja kikerherne tagine koos Couscous'i on kergesti valmistatav ja muljetavaldav.
05 06
Röstitud brokkoli ingveriga (Pareve)Röstitud brokkoli ingveriga. © Miri Rotkovitz Brokkoli on alati rahvahulk meeldiv ja see röstitud brokkoli koos ingveriga on täiesti vastupandamatu. Ära oota, et on jäänud!
06 06
Amazing Whole Grain juudi õunakook (Pareve)Traditsiooniline juudi õunakook valge täisnugajaga. © Miri Rotkovitz Selle vanaema traditsioonilise juudi õunakooki tervislikum spin sisaldab tervete jahu ja vähem rasva ja suhkrut kui originaal retsepti. Hämmastavalt eelistab mu perekond nüüd armastatud originaali.